Філе тілапії з грибами під сиром, запечене в духовці

10 декабря, 2017

Приготування

Нам знадобиться:

Тілапія (філе) 500 гр

Гриби гливи або печериці 200 гр

Цибуля ріпчаста 200 гр

Сир твердий 150 гр

Сіль, перець за смаком

Підготувати продукти:гриби помити і нарізати середніми шматочками, сир нарізати скибочками або натерти на тертці.
Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями.

Філе риби промити і посолити і поперчити з усіх сторін і викласти на деко, застелене фольгою або пекарської папером.
На рибу викласти нарізану ріпчасту цибулю.

Слідом на цибулю покласти шматочки грибів.

Закрити всі скибочками сиру або засипати натертим сиром.
Духовку попередньо розігріти до 180 гр, випікати рибу 30-35 хвилин.

Риба з грибами під сиром, смачна як у гарячому, щойно з жару вигляді, так і в холодному вигляді на наступний день.
На гарнір можна подати відварний рис.
Приємного апетиту!
Подивіться й інші наші рецепти.