Закуска з рибних консервів.
Закуска з рибних консервів.
Пропоную приготувати просту, але дуже смачну закуску з рибних консервів на помідорах, хоча замість помідорів можна використовувати грінки або простий хліб. Це кому як подобається. Відмінно підійде як на святковий, так і на звичайний обід.
Для приготування закуски з рибних консервів вам буде потрібно:
1 банку будь-яких рибних консервів за смаком (сайра, сардина, тунець, горбуша…);
1 маленька сира морква;
1 кисленькое яблуко;
1-2 ст. л. дрібно нарізаного ріпчастої цибулі;
зелень – за смаком;
сіль і перець – за смаком;
майонез або сметана – за смаком;
3 помідора.
Моркву натерти на дрібній або середній тертці.
Яблуко очистити, натерти на крупній тертці.
Рибу відокремити від кісток, розім’яти виделкою.
В миску скласти консерви, яблуко, моркву, цибулю, рубану зелень, посолити, поперчити, заправити сметаною або майонезом, перемішати.
Помідори (краще брати невеликі помідори, наприклад, сорту “сливка” або т. п.) нарізати не дуже тонко на колечка. Викласти на блюдо.
Зверху викладати рибну масу. Прикрасити зеленню. Охолодити і можна подавати. Сподіваюся, вам сподобається ця чудова закуска з рибних консервів.
Приємного апетиту!
