Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Шашличок під шубою «Зимовий»

Шашличок під шубойВ В«ЗимнийВ»виходить казково смачний, ароматний і ситний. Оригінальна подачаВ м’ясної страви обов’язково сподобається Вашим гостям і приведе в захват своїм незвичайним виглядом і неповторним божественним смаком. Він стане не тільки окрасою ВашегоВ новорічного столу, але і найкращим стравою в ВашемВ святковому меню.В

Склад:

Куряче філе – 300г

Помідори В”ЧерриВ” – 200 р

Бринза (адигейський сир) – 200 р

Листкове тісто

Лимон

Часник

Зелень

Олію раст.

Сіль

Перець

Жовток

Шпажки

Примітка:

Тісто листкове можна просте або дріжджове (тоді тонший розкачати).

Приготування:

Куряче філе порізати великими кубиками, посолити, поперчити і замаринувати в лимонному соці.

Бринзу (адигейський сир) теж нарізати великими кубиками. На шпажки нанизати по черзі м’ясо, бринзу, помідор.

Листкове тісто розкачати в довгий прямокутник і нарізати на смужки.

невелику кількість соняшникової олії 2 зубчики часнику видавити і змастити закуску цією сумішшю.

Потім обсипати зеленню.

Загорнути шашлички в смужки листкового тіста, защипывая кінці, щоб не витікав сік.

Змастити з усіх боків жовтком і викласти на змащене маслом деко.

невеликих смужок тіста зробити сніжинки і укласти зверху, теж змастити жовтком.

Випікати при 180В°C до добре золотистої скоринки.

Всім приємного апетиту!

Джерело


Інші статті:


Обговорення цієї теми:

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *