Як приготувати смачне арахісове масло
Як приготувати смачне арахісове масло
Все дуже і дуже просто! Вам потрібен арахіс, мед, рослинне масло, трохи солі і кухонний комбайн.
Інгредієнти:
– 2 чашки очищеного і підсмаженого арахісу
– 3 ст. ложки меду
– 1/2 ч. ложки солі
– 3-4 ст. ложки рослинної олії (краще арахісова, але якщо у вас є рафінована соняшникова — теж підійде)
В кухонний комбайн або блендер висипаєте горіхи і починаєте перемелювати.
цій стадії додати масло і продовжуєте перемелювати.
Коли паста стане майже однорідною, додати мед і сіль і знову включаєте кухонний комбайн. В самому кінці додати відкладені горішки і перемішуєте. Якщо скласти час обробки в комбайні, то горіхи повинні перемалываться до стану пасти приблизно 7 хвилин.
Якщо у вас є кунжутне масло, додати одну столову ложку кунжутної і дві столові ложки рафінованої соняшникової — виходить дуже цікавий присмак.
Готову пасту перекладаєте в банку. Зберігати в холодильнику не обов’язково, особливо якщо ви збираєтеся розправитися з ним протягом тижня.
Виходить дуже смачно і ситно. А найголовніше — ви точно знаєте, що в цій пасті немає консервантів, ароматизаторів і інших не дуже корисних інгредієнтів.
