Готуємо “Twix”!
Готуємо “Twix”!
Інгредієнти:
Масло вершкове – 400г
Борошно – 2 склянки
Цукор – 0,5 склянки
згущене Молоко – 2 банки
Шоколад молочний – 300 г
Приготування:
Масло нарізаємо кубиками (3 кубика відкласти для карамельної маси), додаємо борошно, цукор,можна ще пів чайної ложечки солі… все перемішуємо,краще всього скористатися блендером, буде набагато легше і швидше!
2. Ось така вийшла крихта, тепер цю висипаємо крихту в форму..гарненько утрамбовуємо, розрівнюємо. Ставимо в духовку при 180 град. на 20 хвилин
3. Тепер в сковороді будемо готувати карамельну масу!Для цього кладемо 3 кубики масла, виливаємо 2 банки згущеного молока. Ставимо на вогонь і починаємо проварювати до утворення карамельної маси
4. Маса починає густіти! І готово! (приблизно 20 хвилин щоб приготувалася наша карамельна маса)
5. На повністю остиглий корж викладаємо масу і добре розрівнюємо! Ось так
6. Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані. У мене було 2 плитки десертного і 1 молочного шоколаду. Виливаємо шоколад зверху на карамель…
…добре розрівнюємо і прибираємо в холодильник для повного застигання.
7. Тепер виймаємо… нарізаємо… і насолоджуємося!