Чим перекусити в офісі, не нашкодивши здоров’ю
Чим перекусити в офісі, не нашкодивши здоров’ю
Не ігноруйте ранкову їжу!
Дослідження показують, що хороший сніданок підвищує працездатність приблизно на 30%, тому, якщо вам чекає важкий день в офісі, не забудьте вранці забезпечити організм запасом енергії.
Що з’їсти
Краще всього почати день з каші. Причому звичайної, звареної за всіма правилами, а не з «швидкої» крупи, яку достатньо залити водою. Такий сніданок дасть відчуття ситості і допоможе дотягнути до обіду без голодних спазмів.
Якщо ж ви не встигаєте снідати вдома, візьміть на роботу сир, кефір або йогурт – молочні білки не дадуть зголодніти, зміцнять імунітет і піднімуть працездатність.
Від чого відмовитися
Від солодких мюслі або пластівців. Готові сніданки не так гарні, як обіцяє реклама. Вони дійсно містять цінні вітаміни і мікроелементи, але найчастіше в навантаження до корисних речовин ви отримуєте занадто багато цукру і калорій.
Особливо обережно слід ставитися до шоколадних пластівців і пластівців у глазурі.
Перекус
За день підкріплюватися потрібно не менше двох разів – між сніданком і обідом і між обідом і вечерею. Невипадково у цей час влаштовують другий сніданок і полуденок. Саме ці невеликі прийоми їжі забезпечують необхідну для стрункої фігури дрібність харчування.
Що з’їсти
Ідеальні продукти, для того щоб підкріпитися, – це фрукти, овочі, йогурт або 100 г сиру з жирністю не більше 5%.
Від чого відмовитися
Від солодощів. Торти і тістечка – дуже калорійні продукти, але при цьому еклери і тортики не містять практично жодних вітамінів, клітковини і мінеральних речовин.
Відповідно навіть великим шматком торта ситий не будеш, і, щоб наїстися, потрібно з’їсти щось ще, а це додаткові калорії.
Крім того, в тортах і тістечок цукор надходить в організм у поєднанні з величезною кількістю жиру. А це теж не додає стрункості.
Обід
Для того щоб отримати повноцінний обід, треба обов’язково вийти з офісу. Не їжте за робочим столом! Во-перше, втупившись у монітор комп’ютера, ви ризикуєте з’їсти більше, ніж потрібно.
А во-друге, для того щоб відчути смак їжі, а значить, і задоволення від їжі, потрібно зосередитися на тому, що у вас в тарілці, а не на читанні листів або новин.
Що з’їсти
Почніть з супу. Він сприяє травленню, а оскільки в обід шанувальники правильного харчування з’їдають більше, ніж будь-який інший прийом їжі, супчик буде як не можна до речі. До того ж суп дозволяє зберегти фігуру стрункою. Адже суп дає відчуття ситості, а значить, рятує від переїдання.
На друге краще вибрати м’ясо або рибу. Завдяки тваринних білків в організмі виробляються речовини, які відповідають за швидкість реакцій і стимулюють розумові процеси.
Так що, якщо вам потрібно швидко приймати рішення і бажано, щоб ці рішення були правильними, без м’яса або риби не обійтися.
Тільки врахуйте: щоб не страждати від проблем з шлунком і не зіпсувати фігуру, у вашій тарілці крім відбивною або рибної котлети повинні бути овочі. Причому за обсягом овочевий гарнір повинен бути в два рази більше основного блюда.
Від чого відмовитися
Від фастфуду та десерту. Перший не дасть вам нічого, крім надлишку солі, жиру і калорій. А другий може увігнати в післяобідню дрімоту. Коли ви їсте щось солоденьке, в крові різко підвищується рівень глюкози, і ви відчуваєте приплив сил.
Однак, швидко підвищившись, рівень глюкози починає так само стрімко падати, а це викликає млявість і сонливість. Тому приступити до роботи відразу після ситного обіду, закінчився тістечком або чаєм з цукерками, навряд чи вдасться.
