Пиріг з куркою і кабачком
Пиріг з куркою і кабачком
З чого готувати:
-Тісто дріжджове – 500 Грам (готове)
-Яйце – 3 Штуки
-Плавлений сир – 2 Штуки
-Сіль – За смаком
-Молоко – 150 Мл
-Курка – 400 Грам
-Ріпчаста цибуля – 2 Штуки
-Кабачок молодий – 1 Штука
Як готувати:
тонко Розкачуємо тісто і викладаємо на змащену олією форму. З цієї кількості тіста, вийде зробити 2 основи для пирога (діаметр основи 24 див.).
Подрібнюємо курку і кабачок з цибулею. Обсмажуємо їх по черзі додаючи на сковорідку, спочатку цибулю, потім курку і в кінці кабачок.
Тремо на тертці сир, змішуємо його з молоком і яйцями. Додаємо сіль і перець.
Розкладаємо начинку на основі пирога і заливаємо рідкою сумішшю.
Випікаємо пиріг 15 хвилин при 200 градусах.
Приємного апетиту!
