Салат “Марсель” з куркою і чорносливом
Салат “Марсель” з куркою і чорносливом
• Інгредієнти:
150 гр. – куряче філе відварне
70 гр. – чорнослив в’ялений
100 гр. – морква по-корейськи
30 гр. – горіхи волоські
80 гр. – сир твердий
2-3 зуб. – часник
2 шт. яйця варені
0.5 пуч. – петрушка
за смаком майонез
за смаком – сіль
• Приготування:
1.Перед тим як викладати шари салату, треба їх підготувати. Чорнослив нарізати соломкою.
2.Корейську моркву подрібнити і з’єднати з часником і обсмаженими горіхами.
3.Твердий сир натерти, додати часник і майонез, перемішати.
4.Зібрати салат в такому порядку: 1 шар – курка кубиками, 2 шар – чорнослив, потім промазати майонезом, 3 шар підготовлена корейська морква, знову майонез, 4 – сирний шар, 5 шар – терті яйця. Зверху посипати подрібненою петрушкою.
Приємного апетиту