Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

8 рецептів запаморочливих соусів!

8 рецептів запаморочливих соусів!1. Абхазька аджика пекуча.Аджика у перекладі з абхазької, означає « сіль». Абхази використовують 2 терміна: « апарыл-джика», що означає « сіль з перцем» і “аджиктцатца»- сіль, перетерта з « іншими інгредієнтами». Як у будь-якого традиційного блюда, існує маса варіантів. Можна зустріти аджику різних кольорів: помаранчевий, темну,...

Перець фарширований копченим окорочком

Інгредієнти: Болгарський перець (великий) — 4-5 шт. Копчений окорочок — 1 шт. Гриби — 300 р Помідори — 2 шт. Моркву — 1 шт. Лук — 2 шт. Сир твердий   100–150 р Зелень кропу, спеції, сіль, перець за смаком Рослинна олія для змащування Приготування:1. Перець розрізаємо навпіл так,...

Рецепт надзвичайно смачною буженини «М’ясне асорті».

ІНГРЕДІЄНТИ 2 кг свинини (ошийок) 0,5 кг яловичої вирізки 400 г курячого філе 1 маринований перець чилі 50 г журавлини 50 г волоських горіхів 1 ч. л. орегано 1 ч. л. меленого чорного перцю 1 ч. л. солі 1 ч. л. кмину 5–6 зубчиків часнику 100 г сухого червоного...

Хе з судака

Інгредієнти: 500 гр філе судака (без шкіри і кісток) морква 3 шт цибуля 2 головки рослинна олія Олейна соєвий соус сіль корейська заправка «ЧІМ ЧИМ» для хе з риби (На пачці ЧИМ ЧИМ є повністю дозування і рецепт)Рибу ріжемо маленькими прямокутниками, лук — кільцями.Перемішати додати сіль, оцет. Залишити на...

В’язання – затишне хобі. Майстер-класи.

Милий чохол на чашкуВ’язаний гачком квіткаПокривало із залишків пряжіЧохол для табурета «Соняшник» В’яжемо тапочки-кедиВ’язаний гачком квітковий пледАжурний шарф спицямиВ’язана гачком шальВ’язаний гачком плед з трояндамиВ’язана гачком прихватки

Мереживні булочки з ковбасою

Інгредієнти: Тісто: 250 мл молока (теплого) 3 ст. л. цукру 1 п. сухих дріжджів (7 г) 1 яйце середнє 1 ч. л. солі 50 г маргарину (розтопити) 500 борошна Приготування: В молоці розчинити дріжджі, цукор і відставити на 10-15 хвилин, щоб дріжджі ожили. Додати інші продукти за списком і...

Картопляні лапотки фаршировані грибним жульєном

Інгредієнти: Картопля (велика) — 6 шт. Печериці — 400 гр. Порошок з білих грибів — 1 ст. л. Сир «Російський» — 200 гр. Цибуля ріпчаста — 280 гр. Сметана 30 % — 150 гр. Сіль — за смаком Перець чорний мелений — за смаком Мускатний горіх — на кінчику...

В’язання щільних візерунків гачком

Тугими візерунками часто в’яжуть теплий одяг, так необхідну кожній людині в холодний період року. Цими візерунками виконують пальто, спідниці, шапки, ковдри та кофти з товстої пряжі, які напевно будуть зігрівати і дарувати затишок під час негоди. До того ж, ще однією перевагою щільних візерунків є здатність чудово зберігати свою...

Картопляні палички з кунжутом

Пропоную вашій увазі дуже простий у приготуванні рецепт, за яким виходить ДУЖЕ смачне блюдо! Я особливо люблю ці палички холодними і… без нічого, просто так — ситно і смачно! А ще це дуже хороший спосіб утилізації залишився картопляного пюре. Я готувала із свіжої картоплі, але точно такі палички можна...

Схеми жакардових візерунків для в’язання шапок

Шапки пов’язані жакардовим візерунками, виходять особливо теплими. Такі шапки підходять не тільки для пізньої осені, але і для зими. При в’язанні полотна жакардовим візерунком, зазвичай використовується пряжа декількох кольорів, нерідко і використання лише двох кольорів, тому такі шапки виходять одночасно як гарними, так і теплими. В них Вам не...