Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Обалденная буженина. М’якше і соковитіше нічого в житті не пробувала. Магазинна навіть близько не лежала.

Буженина — страва, яку прийнято відносити до російської кухні,але і в інших країнах є дуже схожі аналоги запеченого м’яса.Ароматна, духмяна буженина — мабуть, найпривабливіше серед м’ясних страв. Погодьтеся, на святковому застіллі рука сама так і тягнеться за апетитним шматочком. Цікаво, що спочатку буженину готували з медвежатины, але незабаром цю...

ПРОСТІ ШОКОЛАДНІ ТІСТЕЧКА

Це цитата повідомлення Leskey Оригінальне повідомленняПРОСТІ ШОКОЛАДНІ ТІСТЕЧКАПРОСТІ ШОКОЛАДНІ ТІСТЕЧКАОбалденно смачно! ІНГРЕДІЄНТИ: ● цукор 1 склянку ● борошно 1 склянку ● молоко 1 склянку ● рослинна олія 1/2 склянки ● яйця 2 шт. ● темний какао-порошок без цукру 5 ст. л. ● ванілін на кінчику ножа ● розпушувач 1...

Бісквітний торт з кремом «Пломбір»

Бісквітний торт з кремом «Пломбір» за цим рецептом – це чудове поєднання розсипчастого бісквіта на сметані і молочного крему, схожого за смаком на морозиво. Сметанні «бісквіти» готуються просто, крем теж зовсім не складний. Гості, покуштувавши бісквітний торт з кремом «Пломбір», здивуються незвичайного смаку і будуть просити у вас...

Швидкий і простий у приготуванні закусочний тортик

Інгредієнти Крекер солоний — 250 гр. Консервована риба в маслі “Сайра” — 1 банка Сир — 150 гр. Яйце — 2-3 шт. Майонез Зелений лук Часник — 2-3 зубчики Спосіб приготування Крок 1 1-й шар: на плоску тарілку викладаємо частину крекер. Робимо соус : змішуємо майонез з пропущеним через...

Рис з овочами і грибами

Інгредієнти: – 300 г пропареного рису з диким – 1 морква – 2 цибулини – 300 г печериць – 100 г зеленого горошку – 100 г спаржевої квасолі – 100 г консервованої кукурудзи – сіль, перець – рослинне масло для смаження Приготування: Гриби помити і порізати на 4 частини,...

Тріска по-італійськи

Інгредієнти Тріска — 600 гр Яйце — 1 шт Петрушка Біле вино Борошно — 3 ст. ложки Рослинна олія Сіль, перецьПриготування: Крок 1 Збиваємо яйце, додаємо борошно. Крок 2 Додаємо дрібно порізану петрушку. Перемішуємо. Крок 3 Солимо, перчимо і додаємо трохи білого вина. Багато не потрібно, кляр повинен бути...

Кальмари в томатному соусі

Склад: Кальмари очищені – 600 р. Помідори – 550 р. Лук червоний – 1 шт. Часник – 5 зубчиків. Перець солодкий болгарський – 3 шт.(неоднакових кольорів). Оливки – 5 шт. Маслини – 5 шт. Соус із запечених перців – 2 ст. л. Томатна паста – 2 ч. л....

Тістечко з лимонно-апельсиновою начинкою

Склад: Для тіста: Борошно — 3 склянки; Цукор — 3 столові ложки; Вершкове масло — 200 грам; Молоко — півсклянки; Дріжджі сухі — 1 столова ложка; Сіль — Ѕ чайної ложки. Для начинки: Апельсин — 1 штука; Лимон — 1 штука; Цукор — 1 склянка; Манка — 1 столова...

Рулет зі скумбрії з морквою і яйцем

Склад: • Скумбрія — 2 шт • Яйце куряче — 2 шт • Морква — 1 шт • Огірок солоний — 2 шт • Соєвий соус — 2 ст. л. • Желатин (сухий) — 20 р Приготування: 2 скумбрії розморозити, помити, почистити, відрізати голову і хвіст, випатрати через верх...

Салат “Захват”

Необхідні продукти : копчений Курячий окорочок — 1 шт. або 400 гр. копченої курячої грудки Куряче яйце – 2 шт. Кукурудза солодка консервована – 150 гр. Твердий сир – 130 гр. Майонез 50% — 200 гр. Томати середньої величини – 2 шт. Часник – 2 зубчики Зелень: кріп...