Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Солона, маринована, копчена рибка легко!

Солона, маринована, копчена рибка легко! найсмачніші рецепти! 1. СКУМБРІЯ ЗА ТРИ ХВИЛИНИ! ” Цей рецепт мамі розповіла продавщиця риби на ринку. Він настільки елементарний, що я здивувалася такому відмінного результату. Звичайно це а-ля копчена скумбрія , так як копченням в рецепті і не пахне, але смак у рибки чудовий....

Незвичайні і смачні страви з рибою

Тріска з мандаринами і кропом На 4 порції: •4 великих мандарина •3—4 гілочки кропу •600 г філе тріски •1 стебло цибулі-порею •400 г локшини •5 ст. л. оливкової олії •щіпка цукру •150 мл рибного бульйону •200 мл вершків (жирність 10%) •2 ст. л. борошна •сіль •мелений чорний перець Мандарини...

Суп з галушками по-кубански

Склад: Картопля – 4-5 шт., помідори (дуже стиглі) – 600 г, морква – 1 шт., цибуля ріпчаста – 1 шт., перець болгарський (зелений і червоний) – 2 шт., петрушка (зелень) – 1 пучок, олія – 3-5 ст. л., лавровий лист, сіль – за смаком вода – 3-3,5 л. Для...

Торт “РИЖИК” зі сметанним кремом

Пропоную вам спробувати чудовий торт “Рижик” зі сметанним кремом. Такий тортик готується просто, його можна спекти просто до вечірнього чаю, можна – на будь яке свято. Обов’язково спробуйте дуже смачний торт, просочений легким сметанним кремом. Для приготування торта “Рижик” зі сметанним кремом знадобиться: Для тесту: борошно – 4 склянки,...

Смачні пампушки до українського борщу

Смачні пампушки до українського борщу Тісто: Тепла вода 1 стакан Цукор 1 ст. л. Дріжджі(сухі,швидкодіючі) 1пак(11г) Борошно ≈3стакана Масло рослинне 3 ст. л. Сіль 1/2 ч. л. Додатково:часник,зелень,рослинна або розтоплене вершкове масло Приготування: Змішайте в мисці дріжджі,теплу воду,цукор і борошно,змішуючи спочатку віночком або ложкою для того щоб дріжджі краще...

КАРТОПЛЯ,ЗАПЕЧЕНА ПО-ПОРТУГАЛЬСЬКИ

КАРТОПЛЯ,ЗАПЕЧЕНА ПО-ПОРТУГАЛЬСЬКИ Цей картоплю дуже смачний і ароматний підходить як гарнір до будь-якого м’яса і рибі у мене він вже фігурував в рецепті восьминога,але там він запекался разом з ним-такий рецепт вирішила викласти окремим рецептом,т. до це і є окреме блюдо,шалено смачне в ресторанах цей картоплю подають до восьминогу,рибі,каракатицям,м’яса...

Овочеве асорті на зиму

Для свята або сімейного застілля прибережемо на зиму пару баночок апетитною закуски з маринованого овочевого асорті. У потрібний момент, відкоркувавши консервацію, наповнюємо салатники різнобарвною сумішшю і без жодної заправки, додаткових хитрувань несемо до столу — подаємо до отбивным, шашлику, птиці та інших основних страв. Не пропустіть сезон консервації, підбирайте...

МЕДОВИЙ ТОРТ З МАННИМ КРЕМОМ. ДУЖЕ СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ ТОРТА!

Це цитата повідомлення PIK_L Оригінальне повідомлення МЕДОВИЙ ТОРТ З МАННИМ КРЕМОМ. ДУЖЕ СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ ТОРТА!Торт виходить м’яким і пишним. Дуже і дуже смачний!ІНГРЕДІЄНТИ Для торта: Яйце – 3шт Мед – 2 ст. л Цукор – 1 склянку Сода -1 ч. л Масло вершкове – 2 ст. л Для крему:...

Суп “Чехословацький”

Це цитата повідомлення shapo4ka90 Оригінальне повідомлення Суп “Чехословацький” 1.Інгредієнти: Фарш м’ясний — 600 гр., Капуста свіжа — 600 гр., Цибуля ріпчаста — 2 шт Морква — 2 шт Перець болгарський (червоний) — 2 шт Помідори — 2 шт Зелень свіжа (кріп, петрушка) – 1 пучок, Цукор — 1 ч....

Кремлівський салат

Це цитата повідомлення anngol Оригінальне повідомлення Кремлівський салатІнгрідієнти:МорквуБурякМ’ясо-яловичинаЯйцяМайонезЧасникСметанаБуряк, морква, яйця, яловичину відварити до повної готовності, всі ці складові порізати на дрібні кубики (яйця можна натерти на тертці, кому як подобається). Часник видавити трохи майонез солі додати, змішати. Починаємо укладати шари:1. Морква не товстим шаром, злегка змастити майонезом з часником;2....