Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Чим замінити майонез ? Рецепт домашнього майонезу

Ми не розуміємо багато салатів без майонезу. Це, безумовно, дуже смачна заправка, але водночас досить шкідлива як для фігури, так і для здоров'я. Так що відмовитися від майонезу або принаймні скоротити його вживання до мінімуму потрібно і навіть можна.Альтернатива № 1: сметана зі спеціями.У сметану можна додати всі ваші...

Як правильно зварити овочі: корисні поради

Як правильно зварити овочі: корисні поради– Овочі потрібно варити в невеликій кількості води так, щоб вода покривала овочі не вище 1 див. Найкращими способами варіння вважається варіння на пару і варіння в малій кількості рідини. – Чим більший овочі, тим менше поживних речовин вони втрачають при варінні. А також...

Сосиски в тесті на кефірі

Сосиски в тесті на кефірі Сосиски в тісті, приготованому на кефірі, виходять дуже смачними, поживними і красивими. Для посипання можна використовувати мак, кунжут або кмин. Загорнути сосиску в тісто можна різними способами, я пропоную простий варіант формування цих смачних пиріжків. Для приготування сосисок у тісті на кефірі нам буде...

Цілюща дія Алое Віра

Цілюща дія Алое Віра – Чудово проникає в тканини; – Діє як знеболювальний, в місці безпосереднього нанесення зовнішньо. – Зменшує больові відчуття глибоко під поверхнею шкірних покривів, включаючи м’язові і суглобові болі; – Проявляє бактерицидні властивості при високій концентрації протягом декількох годин при прямому контакті з хвороботворними бактеріями і...

Кабачкова ікра

Кабачкова ікра Інгредієнти: Кабачки – 1 кг Морква – 400 г Цибуля ріпчаста – 400 г Томатна паста – 3 ст. л. Олію соняшникову – 50 г Оцет – 1 ст. л. Сіль – 1 ч. л. Часник – 5 зубчиків Приготування: 1. Кабачок (без насіння і шкірки) натерти...

Користь печеного часнику

Користь печеного часнику З’їжте день 2 зубчики печеного часнику і подивіться, що відбуватиметься з вашим тілом протягом 24 годин! Часник – це один із найкорисніших продуктів на планеті! І всі ми знаємо, що багато людей в усьому світі використовують сирий часник як традиційний засіб, щоб контролювати високий і низький...

Відбивні з пряними травами на сковороді.

Відбивні з пряними травами на сковороді. Інгредієнти: -Свинина на 3-5 відбивних. -Рослинне масло. -2-3 зубчики часник. -1 гілка розмарину. -1 пачка прованських трав. -Сіль за смаком. Приготування: 1.Свинину нарізати поперек волокон. Відбити кухонним молотком. 2.Прованські трави змішати з рослинним маслом і сіллю. Отриманою сумішшю обмазати шматки м’яса і скласти...

11 дієтичних начинок для рулету з лаваша або рисового паперу.

11 дієтичних начинок для рулету з лаваша або рисового паперу.1. Упаковка крабових паличок, пара зубчиків часнику, варене яйце, тертий нежирний сир, зелень,сметана .2. Пачка сиру, сіль, зелень, пара зубчиків часнику, тертий сир, шматочки солоного огірка.3. Червона рибка шматочками,свіжий огірок,зелень,вершковий сир (нежирний)!4. Адигейськийсир, крихти руками, корейська морква, сметана і зелень.5....

Смачний гарнір! Цукіні на грилі з часником і лимоном!

Смачний гарнір! Цукіні на грилі з часником і лимоном!Інгредієнти: Цукіні середнього розміру – 2 шт. Оливкова олія – 2 ст. л. Лимонний сік – 1 ст. л. Часник – 4 зубчики Морська сіль – 3/4 ч. л. Чорний перець – 1/2 ч. л. Петрушка ЛаймСир сирний Приготування: 1. Цукіні...

Сирно-шоколадний десерт з бананом

Сирно-шоколадний десерт з бананом Шоколад – 110 гр. Сир – 200 гр. Вафельні коржі – 2 шт. Масло вершкове – 60 гр. Банан – 1,5 шт. ПРИГОТУВАННЯ: 1. У блендері подрібнити вафельні коржі. Сир розім’яти виделкою. Додати до сиру вафельну крихту. Добре перемішати. 2. Шоколад (90 гр.) поламати на...