Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Готуємо “Twix”!

Готуємо “Twix”! Інгредієнти: Масло вершкове – 400г Борошно – 2 склянки Цукор – 0,5 склянки згущене Молоко – 2 банки Шоколад молочний – 300 г Приготування: Масло нарізаємо кубиками (3 кубика відкласти для карамельної маси), додаємо борошно, цукор,можна ще пів чайної ложечки солі… все перемішуємо,краще всього скористатися блендером, буде...

УЛЮБЛЕНІ СОЛОДОЩІ ПО-ДОМАШНЬОМУ

УЛЮБЛЕНІ СОЛОДОЩІ ПО-ДОМАШНЬОМУ БАУНТІ Інгредієнти: в * Вершки (20 % жирності) – 200 млв * Кокосова стружка – 200 гв * Молочний шоколад – 300 гв * Цукор – 80 рв * Вершкове масло – 50 г Приготування: 1. На повільному вогні розтоплюємо вершкове масло, цукор і вершки і...

Голубці з пекінської капусти в духовці

Голубці з пекінської капусти в духовці капуста пекінська – 14 листів; фарш(яловичина+свинина) – 500 г; рис(басматті) – 10 ст. л; соняшникова олія – для смаження; лук – 1 пор. шт; морква – 1 бол.шт; томат – 0,5 л; вода – якщо потрібно; сіль і спеції – за смаком; цукор...

Торт Баунті

Торт Баунті Вам знадобиться: тісто: 250 г масла або маргарину 200 р цукру 200 р борошна 2-2,5 ч. л. розпушувача 4 ст .л. молока 3 ст. л. какао 4 яйця крем (начинка): 200 г кокосової стружки 6 ст. л. манки 0,5 л молока 200 р слив. масла 200 р...

Рецепти пасти від Джеймі Олівера

Рецепти пасти від Джеймі Олівера 1. Паста з беконом і горохомІнгредієнти: Скибочки бекону – 6 шт. Свіжа м’ята – 1 пучок Твердий сир – 100 г Сіль – за смаком Мелений перець – за смаком Готовий курячий бульйон в кубиках (опціонально) – 1 шт. Макарони-черепашки – 400 г Олія...

Ковбаса з курячого філе з овочами

Ковбаса з курячого філе з овочамиІнгредієнти:Куряче філе – 2 штЯйце – 1 штМолоко 1% – 70 рМорква – 2 шт.Часник – 5 рКріп – 15 рСпеції – за смакомСіль, перець – за смакомПриготування:Починаємо з того, що філе розморожуємо або відокремлюємо його від грудинной кістки. Нарізаємо філе шматочками і перемелюємо...

Швидкі пиріжки з грибами і сиром «Сигара берек»

Швидкі пиріжки з грибами і сиром «Сигара берек» Інгредієнти: Лаваш тонкий – 1 шт. Печериці – 150 г Твердий сир – 75 гСметана – 75 г Цибулина – 1 шт. Часник – 4 зубчикиРослинне масло – 1 ст. л.Сіль – 1/6 ч. л.Спеції / прянощі: Суміш спецій «Каррі» Для...

20 НАЙБІЛЬШ СМАЧНИХ НАЧИНОК ДЛЯ МЛИНЧИКІВ.

20 НАЙБІЛЬШ СМАЧНИХ НАЧИНОК ДЛЯ МЛИНЧИКІВ. Начинки для млинців можуть бути самі різні: солодкі, фруктові, сирні, овочеві, грибні м’ясні і курячі. Все залежить від вашої фантазії, уподобань вашої родини і сезонів. Взимку хочеться більше ситних страв, влітку в сезон врожаю можна використовувати фрукти і овочі. Спробуйте приготувати за рецептами,...

Як зробити “прямі” яйця?

Кулінарне мистецтво не стоїть на місці. Стає все важче вигадувати якісь нові вишукані рецепти, щоб здивувати свого ближнього. Але можна піти й іншим шляхом, наприклад здивувати всіх новою формою звичного продукту. Як ви думаєте, здивуються ваші близькі, якщо ви подасте до столу “прямі” яйця? Поза всяким сумнівом! Крім того,...

Сосиски в картопляно-сирної шубці

Сосиски в картопляно-сирної шубціІнгредієнти:№Лаваш – 2 Штуки№Картопляне пюре – 200 Грам№Сосиски – 6 Штук№Сир твердий – 100 ГрамКількість порцій: 3Як приготувати “Сосиски в картопляно-сирної шубці”1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь приготуйте картопляне пюре, відваривши кілька картоплин у підсоленій воді, а потім розімніть її в пюре разом з вершковим маслом.2....