Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Красиве оформлення страв

Добірка идейВ оформлення закусокВ та інших страв для святкового столу. Всі вони складаються з доступних продуктів і готуються просто, а виглядають дуже гарно.Заливний язик – це дуже смачно. А з таким лебедями вже точно!Галявина з копченої рибки, креветок та ікри. Краща закуска для новорічного столу.Робити оригінальні страви можна разом...

Рецепти з сиру,які необхідно спробувати

1.Пиріг з сиром і макомІнгредієнти:Тісто:Вершкове масло — 100 гЦукор — 50 рЯйця   1 шт.Розпушувач — 1 ч. л.Ванілін — за смакомБорошно — 200 рНачинка:Сир — 500 рМак — 120 рЦукор — 150 рЯйця — 2 шт.Крохмаль — 2 ст. л.Приготування:1. Масло розтопити, додати цукор і яйце, розмішати, додати...

Картопляна запіканка з м’ясними кульками

Інгредієнти: 500 р готового м’ясного фаршу, 1 кг картоплі, 200-300 г помідорів чері, 2 яйця, 1 велика цибулина, 1 морква, 3 зубчики часнику, 3 ст. ложки манної крупи, 5 ст. ложок майонезу, 1 ч. ложка куркуми, 2 ч. ложки гірчиці, сіль, перець – за смаком, невеликий пучок кропу, рослинне...

Ластівчині гнізда

Ластівчині гнізда Інгредієнти: Для начинки: Гриби — 150 г Тонкі скибочки вареної шинки — 140 р Тонкі скибочки сиру емменталь — 140 р Тертий пармезан — 50 г Тертий пармезан — для посипання Для пасти: Борошно — 200 г Середні яйця — 2 шт. Для соусу бешамель: Молоко —...

ОЧМАНІЛИЙ САЛАТ “ОЛІВ’Є”

Це цитата повідомлення Ірина-Тверичанка Оригінальне повідомлення ОБЛАДНАНИЙ САЛАТ “ОЛІВ’Є” Смачніше олів’є! Варто спробувати – і ви будете готувати цей салат постійно! Без рецепта гості не йдуть! Спробуйте – і на вашому новорічному столі цей салат замінить “Олів’є”! Гості в захваті! ШАЛЕНО СМАЧНО! Інгредієнти Куряча грудка – 1 шт. Гриби...

Курка Тбіт (курка з рисом)

Рецепт сефардской кухні (кухня євреїв близького сходу, Іспанії, країн Середземноморського регіону та Іраку). В оригінальному рецепті курка з рисом готується в духовці на 100-120 За ніч ( близько 8 годин), адаптований рецепт для приготування в мультиварці на режимі “Томління” близько 2-3 годин. Виходить рис в рисі, а між ними...

М’ясний рулет «Домашній» в листковому тісті

Скоро-скоро почнуться наші улюблені затяжні новорічні свята! За місяць вперед ми вже починаємо шукати нові і смачні рецепти, щоб здивувати своїх гостей і близьких. Цей рулет просто рекомендую взяти на замітку. По-перше – готується легко і просто, по-друге – у нього гарний святковий вигляд, в-третіх – він виходить дуже...

Торт з найніжнішим сирним кремом

Торт з найніжнішим сирним кремом Інгредієнти: Бісквіт 5 яєць 1 ст. цукор 1 ст. борошна 1 ч. л. тертої цедри лимона Крем 20 г желатину 150 мл води 300 гр сиру 5 ст л цукрової пудри 250 мл вершків консервовані ананаси Приготування: 1. Білки збити з цукром до твердих...

Смажені огірки в часниково-хлібної паніровці

Незвичайне на погляд, але дуже смачне це виявляється страва – смажені огірки в часниково-хлібної паніровці. Кажуть, що це улюблене блюдо Алли Пугачової. Спробуйте і Ви таке приготувати. Дізнайтеся які смаки у зірок нашого шоу-бізнесу.Склад: – Огірок – 2 шт. – Панірувальні сухарі – 3 ст. л. – Сіль...

Ідеально-повітряна сирна запіканка

Рецептів сирних запіканок дуже багато і у кожної господині є свій улюблений рецепт. Цей рецепт теж чудовий. Запіканка виходить, дійсно, ідеально – повітряної і ніколи не підвідної, завжди виходить той результат, якого чекаєш.Склад: – Сир — 500 р – Яйце — 4 шт – Цукор — 7 ст....