Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Листковий салат з буряком

Листковий салат з бурякомна 100грам – 62.03 ккалБ/Ж/У – 2.71/1.71/9.44 Інгредієнти:Буряк – 2 ШтукиМорква – 2 ШтукиКартопля – 1-2 ШтукЯйця – 1-2 ШтукЦибуля ріпчаста – 1 ШтукаЧасник – 1 ЗубчикСметана – За смакомСіль – За смакомПерець – За смакомПриготування:1. Відварюємо картоплю, натираємо його на крупній тертці або дрібно нарізаємо...

Томатний кетчуп з чилі і прянощами.

Томатний кетчуп з чилі і прянощами.Інгредієнти: -помідори 2,5 кг-оцет 9% 50 мл-перець запашний горошком 5 шт.-гвоздика 5 шт.-2-3 шт. перець чилі-кориця (паличка) 1 шт.-цибуля ріпчаста 1 головка-цукор коричневий 1,5 ст. л.-цукор 1,5 ст. л.-копчена паприка 1 ст. л.-гірчиця 1 ст. л.-часник 4 зубчики-сільПриготування:1. Підготувати овочі. Очищений ріпчасту цибулю, перець...

Салат “Вітамінний” на зиму

Салат “Вітамінний” на зиму Інгредієнти: Капуста – 1 кг Морква – 200 г Цибулю – 200 р Масло рослинне – 80 мл Оцет 9% – 80 мл Цукор – 1 ст. л. Сіль – 1 ст. л. Приготування: 1. Капусту сполосніть, просушіть. Нашаткуйте капусту соломкою. 2. Моркву очистіть і...

Сільські солоні огірки

Сільські солоні огірки Інгредієнти:Огірки – 300 грам (на банку об’ємом 1 літр)Сіль – 2 ст. ложки (без гірки)Вода – 350 мілілітрівЧасник – 3 зубчикиКріп – 3 штуки (гілочки)Перець чорний горошок – 10 штукЛистя дуба, вишні – 6 штук Приготування: Підготуємо необхідні інгредієнти. Промиємо листя хрону або дуба, вишні або...

Диво-диня на зиму

Диво-диня на зиму Ці прекрасні шматочки дині вперше спробувала на Різдво у сестри. Ви навіть не уявляєте, як це було смачно, шматочки прям танули в роті. Тоді сестра закрила всього лише 3 баночки (порцію) для проби. В цьому році, природно, було закрито в рази більше такої чудесної дині. Приготування...

Паста з креветками і сиром: дуже смачний обід!

Паста з креветками і сиром: дуже смачний обід! Інгредієнти:Креветки – 0,5 кгМакаронні вироби – за смакомЧасник – 3 зубчикиТвердий сир – 150 гСметана – 200 гЗелень – за смакомЛимон – за смакомПриготування:1. Для початку розморозьте морепродукт окропом. Потім почистіть креветки.2. Поставте варитися макарони. Використовуйте будь-які. Спагеті або звичайні ріжки....

Правильні пиріжки з куркою: не відмовляй собі в задоволенні!

Правильні пиріжки з куркою: не відмовляй собі в задоволенні!Інгредієнти:Борошно житнє 120 рБорошно пшеничне ц/з 120 рСіль щіпкаМасло рослинне ( у мене кунжутне) 30 млВода 70 млНачинка:фарш курячий 400 г обсмажений з цибулею (1 велика цибулина )і зі спеціями на а/п сковороді без масла , до напівготовності, щоб фарш залишився...

Салат з яловичий печінкою та шпинатом

Салат з яловичий печінкою і шпинатом Інгредієнти: Печінка яловича – 300-400 р Морква – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Шпинат – 1 пучок Олія соняшникова – 3 ст. л. Сіль – 1 щіпка чорний Перець – 1 щіпка Часник – 2 зубчики Приготування: 1. Печінку промиваємо та...

Печиво-Ведмедики

Печиво-Ведмедики110 г борошна20 г картопляного крохмалюЩіпка соліщіпка кориці і какао-порошку40 г цукрового сиропу10 г меду30 г рослинного масла1. Розігріти духовку до 160 ° С2. Всі сухі інгредієнти змішати віночком3. В окремій мисці змішати цукровий сироп, мед і масло віночком4. змішати сухі і вологі суміші віночком до однорідної маси5. Розкачайте...

5 рецептів дієтичних з кальмарами: урізноманітнюють і прикрасять будь-який святковий стіл

5 рецептів дієтичних з кальмарами: урізноманітнюють і прикрасять будь-який святковий стілФаршировані кальмари з сирно-грибною начинкоюна 100 грам – 74.66 ккалБ/Ж/У – 8.03/3.85/2.56 Інгредієнти:Печериці 800 гКальмари 4 шт.Яйце 4 шт.Лук 2 шт.Зітхання 2 шт.Сир нежирний-100 гОливкова оліяЗелень, йогурт за смакомСіль, перець чорний мелений за смакомПриготування:Відварити яйця. Цибулю дрібно порізати, моркву...