Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Шоколадний торт “Оксамитове насолода”

Інгредієнти: Для шоколадної основи: 2/3 чашки борошна 1/3 чашки несолодкого какао порошку 2/3 чашки цукру 3/4 ч. л. соди 1/2 ч. л. пекарського порошку 1/4 ч. л. солі 1 велике яйце кімнатної температури 1/4 ч. л. молока 3 ст. л. рослинного масла (кукурудзяного або канола) 1/2 ч. л. екстракту...

Рулька: рецепт по-чеськи. Готуємо вишукане м’ясне блюдо в духовці і мультиварці

Сьогодні ми вирушимо в кулінарний світ Чехії і познайомимося з національною стравою цієї прекрасної країни – «Вепревым коліном». Рецепт рульки по-чеськи популярний у всьому світі. Традиційно подається це блюдо з овочевим гарніром і пивом темного сорту. Класичний рецепт свинячий рульки по-чеськи Щоб спробувати це неймовірно смачне блюдо, необов’язково відправлятися...

Грибні кульочки

Грибні кульочки Беремо 1 упаковку готового листкового тіста – 5 картоплин середнього розміру – 2 цибулини – 200 г сухих грибів – 100 г сиру – 1 пучок петрушки – 2 яйця – перець за смаком Приготування: 1. Гриби відмочити, проварити, віджати. 2. Картопля зварена в ″мундирі″, почистити, нарізати...

Картопляні зрази з грибами – вартанты приготування

Простота приготування, безліч варіантів складу страви і можливість змінювати складові на свій смак, зробило зрази одним з поширених страв міжнародної кухні. Зрази родом з Литви і представляли собою шматок відбитого і скрученого в рулет м’яса, заповненого овочами і яйцями. Згодом їх стали готувати і в інших країнах, вносячи свої...

Яскравий закусочний торт з сьомги до святкового столу.

У нас вже на носі святкові дні. Порадуйте таким яскравим закусочним тортом з сьомги гостей і близьких. Смачно!Інгредієнти: – філе слабосоленої сьомги (солила сама, додавала коньяк, що надає аромат сьомзі) – 250 – 300 г, – авокадо – 1 шт., – свіжий огірок – 1 шт., – листя...

Дуже смачний і простий десерт з вишнею.

Багато хто з нас дуже люблять десерти з вишні. Ця ягода має соковитий і злегка терпкий смак. Тому вона є ідеальним інгредієнтом в солодких стравах. Ми підготували рецепт пирога з вишнями, який порадує багатьох ласунів. Таке ласощі відмінно підійде для чаювань з близькими людьми. Величезний плюс цього пирога в...

Смачні маринади для оселедця

Багато хто з нас купують пресерви з оселедця в маленьких пластикових баночках: оселедця в майонезі, оселедець в гірчичному соусі, оселедець у винній заливці і т. д.. Але такі ж смачні маринади для оселедця можна зробити і вдома. Щоб приготувати оселедець у маринаді потрібно малосольна оселедець, розібраний на філе і...

З хурми вийде смакота.

Ще один чудовий рецепт приготування желе. З хурми вийде смакота. Її можна подати в якості десерту і на святковий стіл. Дуже яскраве блюдо.Інгредієнти: 2 хурми 2 ст. л. – меду 20 гр желатину 100 мл – кип’яченої води з Приготування xaa.su/28RQ Желатин замочити в теплій кип’яченій воді. Розмішати...

Курка в лаваші з пшеничного крупою.

Приготування страв в лаваші таке розмаїття, а приготувавши курку в лаваші з пшеничного крупою, Ви ще раз зможете переконатися в цьому і рецепт опиниться у Ваших кулінарних закладках. Це дуже смачно і ситно.Інгредієнти: 2 тонких лаваша 0,5 тушки домашньої курки 1 ст. ложка пшеничного січки 100г. вершкового масла...

Торт “Пташине молоко” по ГОСТу

Інгредієнти: Коржі: 100г масла 100г цукру 2 яйця 140г борошна ванільний екстракт Суфле: 2 білка (60г) 460г цукру 12год.л. лимонної кислоти 4г (2ч.л. без гірки) агару 200г масла 100г згущеного молока ванілін або ванільний екстракт Глазур: 75г шоколаду 50г масла форма діаметром 25см або більше екстракт можна замінити ванільним...