Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Курячі ніжки в мішечку

Інгредієнти 500 г листкового тіста (прісного або дріжджового) 600 г (6 штук) курячої гомілки 300 г грибів (свіжих або заморожених) 700 г картоплі 150 г цибулі 50 мл молока 30 г вершкового масла сіль перець рослинна олія Приготування Просто відмінне блюдо! Апетитна куряча ніжка, смачна начинка, ніжне тісто. Ваші...

Шарлотка королівська

• 1-2 готових бісквітних фруктових рулету, • пачка бісквітних коржів (можна замінити нарізаними скибочками рулету), • 300 г м’якого сиру, • 0,5 л 33%-них вершків, • цукор, • желатин, • консервовані фрукти.Желатин (кількість – як написано на упаковці) замочити у воді на 40 хвилин, злити зайву воду і розчинити...

Як смачно приготувати цвітну капусту

Інгредієнти: – кольорова капуста – 2 яйця – 2 ст. ложки молока – 1 ст. ложки борошна – 50 гр майонезу – сіль – зелень для прикраси Приготування: 1. Розбираємо капусту на суцвіття і варимо до м’якості, коли вода закипить, трохи підсолимо. 2. Робимо кляр: яйце збиваємо з молоком...

Сирні тістечка

Продукти: 1 бісквітний корж 250 гр. сиру 2 яєчних жовтка 2 ст. ложки цукру 1 пакетик ванільного цукру Для прикраси: 2 ківі 50 гр. журавлини 50 гр. чорної смородини 2 ст. ложки цукрової пудри Рецепт приготування: 1. Сир розтерти з жовтками і цукром, додати ванілін і перемішати. Приготовлену суміш...

Пікантна бурякова ікра: салат, закуска і гарнір.

Пікантна бурякова ікра: салат, закуска і гарнір.Це кавказьке блюдо з пікантним смаком можна подавати як салат, як холодну закуску, а також як гарнір до м’ясних страв. Інгредієнти: Буряк – 4 шт. Ядра волоських горіхів – 1 склянку Часник – 4 зубчики Цукор – 2 ст. ложки Масло рослинне...

Курка в кисло – солодкому соусі по – тайськи

Це цитата повідомлення justvitek Оригінальне повідомлення Курка в кисло – солодкому соусі по – тайськи Склад: Філе куряче — 500 р Соєвий соус — 10 ст. л. Оцет яблучний   6 ст. л. Цукор коричневий — 5 ч. л. Томатна паста — 2 ст. л. Перець червоний болгарський —...

Сирно-лимонне печиво

Сирно-лимонне печиво Інгредієнти: Сир — 100 г Цукор — 50 г Яєчний жовток — 1 шт. Вершкове масло — 50 г Мед — 10 г Ванільна есенція — ¼ ч. л. Борошно пшеничне — 100 г Розпушувач тіста — 3 г Цедра лимона — ⅓ шт. Цукрова пудра —...

Рулет з сиру і курячого філе

Інгредієнти: ● куряче філе (або готовий курячий фарш) – 300 р ● сир «Російський» — 300 р ● яйця – 3 шт. ● оливки без кісточок – 2/3 банки ● болгарський перець – 1 шт. ● петрушка, сіль, перець – за смаком Приготування: Куряче філе перекручуємо у фарш.Оливки нарізаємо...

Брамбораки — чеські картопляні деруни з додаванням

Це цитата повідомлення iva077 Оригінальне повідомлення Брамбораки — чеські картопляні деруни з додаванням Брамбораки – це чеські картопляні деруни з додаванням шматочків бекону і обов’язково пива. Так-так, саме пива, і тут нічому дивуватися, у багатьох чеських стравах присутній пиво, і це смачно! Опис приготування:Брамбораки – ідеальний спосіб нагодувати всю...

Креп сюзетт – божественні французькі млинці

Креп сюзетт – ароматні млинці під карамельно – апельсиновим соусом. Ніжні, тонкі, вишукані, тануть, ковзні французькі млинці, креп сюзетт можна приготувати на Масляну і здивувати цим десертом сім’ю або гостей. Крепами (crepes) називають французькі млинці. Їх готують не тільки на пшеничній, але і на гречаної, і на каштановій борошні....