Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Сендвічі з сайрою і сиром

Сендвічі з сайрою і сиром Типовий англійський сендвіч, який ідеально підійде для сніданку або здорового перекусу, так як сайра дуже корисна і поживна. Інгредієнти: – сайра Консервована у власному соку – 1 банка; – Хліб для тостів – 8 шматків; – Сир емменталь – 200 р.; – Рожевий перець...

Пиріжки картопляні Бабусині

Пиріжки картопляні “Бабусині”. Ці пиріжки готувала моя бабуся, потім мама – це наш найсмачніший і найулюбленіший недільний сніданок. Звичайно правильніше було назвати страва “пиріжки з картоплею” у нас в сім’ї завжди говорили “картопляні пиріжки”! Вам знадобиться: Кефір – 500 мл Борошно – 600-700 мг Сода – 1/3 чл...

Найсмачніші бананові пироги — 10 рецептів

Найсмачніші бананові пироги – 10 рецептів 1. Перевернутий пиріг з карамелізованими бананами Інгредієнти 6 бананів; 3 яйця; 120 мл рослинного масла; 100 г білого цукру; 1 столова ложка меленої кориці; 250 г борошна; 115 г вершкового масла; 200 г коричневого цукру. Приготування Виделкою перетворіть 4 банана в пюре. Додайте...

Гриби фаршировані на листковому тісті

Гриби фаршировані на листковому тістіІнгредієнти-Листкове тісто – 250 р.-Печериці – 10 шт.-Сир – 100 г-Бекон – 80 р.-Цибуля – 0,5 шт.-Соєвий соус – 1-2 ч. л.-Оливкова олія – 2 ч. л.-Яйце – 1 шт.-Сіль, спеції, зелень – за смаком.Приготування Гриби помити, почистити. Відокремити ніжки від шляпок.Соєвий соус змішати з...

Тісто для чудових вареників!

Тісто для чудових вареників! Інгредієнти:соняшникова олія – 3 столові ложки;сіль – 0,5 чайної ложки;пшеничне борошно – 3 склянки;окріп – 1 стакан;куряче яйце – 1 штука. Рецепт приготування В невелику ємність розбиваємо одне куряче яйце (дуже добре для приготування тіста на воді використовувати свіже, домашнє яйце) і збиваємо його за...

Індичка з картоплею в духовці.

Індичка з картоплею в духовці. Сьогодні готувала індичку за цим рецептом і чоловік був в захваті! Інгредієнти: Ніжка індички – 3 шт. червоний винний Оцет – 1 ст. л. ( я додав червоне вино 2 со.л.) Масло рослинне – 2 ст. л. Часник – 6 зубчиків Гірчиця негостра –...

ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З СИРНИМ КРЕМОМ

ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З СИРНИМ КРЕМОМ ІНГРЕДІЄНТИ: Для шоколадного тіста: в * 2 склянки борошна; в * 2 склянки цукру; в * 2 яйця; в * 1,5 ч. л. розпушувача; в * 6 ст. л. какао; в * 1 стакан молока; в * 1/3 склянки рослинного масла; в * 1...

Сирні вареники «Сонечка»

Сирні вареники «Сонечка» Тропічна варіація на тему ледачих вареників. Замість консервованих персиків можна використовувати будь-які інші фрукти. Інгредієнти: сир – 500 г цукор – 4 ст. л. яйця курячі – 2 шт. крупа манна – 6 ст. л. борошно – 2 ст. л. персик (в сиропі) – 250 г...

Ідеальне дріжджове тісто за рецептом самого Джеймі Олівера

Ідеальне дріжджове тісто за рецептом самого Джеймі Олівера Інгредієнти: 500 г борошна 500 г манки дрібного помелу (в цьому секрет Джеймі, манка надає тісту дивний присмак) 30 г свіжих дріжджів (ніяких сухих дріжджів з пакетика!) 550 мл теплої води (Джеймі рекомендує орієнтуватися на температуру крові людини, саме такою повинна...

Торт «Норка крота»

Торт «Норка крота» Інгредієнти: Тісто: 4 яйця; 180 грам – цукру; 180 грам – борошна; 1 ст. ложка – какао-порошок; 0,5 п. – розпушувач; 4 ст. ложки – гарячої води (окропу). Крем: 15 грам – желатину; 1/4 склянки води; 500 мл – вершків; 4-5 – бананів; 250 грам –...