Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Рулетики “Кордон Блю” у вершковому соусі

Рулетики “Кордон Блю” у вершковому соусіІнгредієнти:-Куряча грудка (філе) 2 шт.-Шинка 150 гр.-Сир 150 гр.-Вершки ( 20 – 33 %) 100 мл-Часник 3 зубчики-Зелень (рубана) 1 ст. л.-Масло рослинне для смаження-Сіль,перець за смакомПриготування:Сир нарізаємо скибочками. Шинку нарізаємо тонкими слайсами. Курячу грудку ріжемо вздовж на 3 пластику. Кожен пластик відбиваємо кулінарним...

Овочевий салат з сиром фета — море користі!

Овочевий салат з сиром фета – море користі! Інгредієнти: Фета – 70 р Капуста білокачанна – 70 р салатні Листя – 70 р Огірок – 1 шт. Помідор – 1 шт. Оцет бальзамічний – за смаком Кріп – за смаком Сіль – за смаком Кунжут (насіння) – за смаком...

Домашній Сир косичка

Сир косичка – це відмінна закуска, яка подобається і дорослим, і дітям. У Вірменії цей сир називають чечіль. Чечіль – ропні дієтичний сир, брат сулугуні, однак має свій власний ніжний смак. Завдяки тому, що чечіль зроблений з маложирного або знежиреного молока, він має жирність 10 %. Таким чином це...

Ніжне сирне желе з фруктовим соусом.

Ніжне сирне желе з фруктовим соусом. Інгредієнти: – 200 гр сиру – 200 гр сметани – 70 гр цукру – 1 пакетик ванільного цукру (10 гр) – 12 пакетика желатину (5 гр) – 200 гр полуниці (замороженої або свіжої) + 2 столові ложки цукру Дуже смачний ніжний сирний десерт...

Повітряний снікерс

Повітряний снікерсЦе дуже смачний торт, він прямо тане в роті!Інгредієнти:– 6 жовтків збити з 1.5 склянками цукру– 250 г м’якого маргарину– 1 їдальня ложка майонезу– 1 чайна ложка соди, погашеної лимонним соком– ваніль– 3 склянки борошнаПриготування:1. Замісити м’яке тісто. Розділити на 3 кулі і на півгодини в холодильник.2. В...

ТОП-5 рецептів чізкейку

ТОП-5 рецептів чізкейку 1. Чізкейк Нью Йорк Інгредієнти: – 250 г пісочного печива -125 г вершкового масла -750 г вершкового сиру Філадельфія -3 яйця, 220 г цукру, 180 г сметани -2 ч. ложки лимонної цедри -2 ч. ложки лимонного соку Приготування: Круглу форму для запікання викласти фольгою. Печиво дрібно...

Домашні ватрушки з сиром

Домашні ватрушки з сиром Інгредієнти:Для тіста:-1 яйце;-2 ст. л. цукру;-1/2 пакетика ванільного цукру;-1/4 ч. л. солі;250 мл молока;-500-550 г борошна;-1 ст. л. сухих дріжджів;-80 г вершкового масла.Для начинки:– 500 г сиру;-2-3 ст. л. цукру;-1 яйце;-1/2 пакетика ванільного цукру.Для змащування ватрушок:-1 яйце;-1 ст. л. молока.Приготування:Збити яйце з цукром, ванільним цукром...

Запіканка по-мексиканськи

Запіканка по-мексиканськи Інгредієнти: Білий цибуля (дрібно нашатковану) – 1 склянка Перець червоний пластівцями – 60 г Цукіні – 60 гХалапеньо (подрібнений) – 0,5 склянки Скибочки вареної індички – 500 гБоби – 430 р Помідори Рома – 3 шт.Соус Ранч – 30 г Сіль і перець – за смакомТортилья –...

Торт-рулет з корицею

Торт-рулет з корицеюІнгредієнти: Для тіста: Борошно – 345 р Цукор – 3 ст. л. Сіль – 1 ч. л. Дріжджі – 2Вј ч. л. Вода – 120 мл Молоко – 60 мл Вершкове масло – 45 р Яйце – 1 шт. Для начинки: Вершкове масло м’яке – 45 р...

Яблучний пиріг “Шарлатанка”

Яблучний пиріг “Шарлатанка” Інгредієнти: Яблука – 4 шт. Борошно – 2 скл. Яйце куряче – 5 шт. Масло вершкове розтоплене – 150 г Цукровий пісок – 2 скл. Кориця мелена – на смак Горіх мускатний мелений – за смаком Цедра лимона терта для випічки – 1 ст. л. Приготування:...