Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Курка з овочами в кисло-солодкому соусі

Курка з овочами в кисло-солодкому соусі На 100 гр – 99 ккал №Інгредієнти: – Куряче філе 500 гр. – Червоний перчик – середній – Морква 50 гр. – Оливкова олія – 1 ч. л. – Томатна паста 1 ст. л. – Соєвий соус – 2 ст. л. – Часник...

Закусочні листкові трубочки

Інгредієнти: Тісто листкове – 200-250 р Фарш курячий – 200 р Сир твердий – 50 р Цибуля ріпчаста – 1 шт. Томати вялені, гриби або морква – за смаком Масло рослинне – для смаження Сіль – за смаком Перець чорний мелений – за смаком Для соусу: Молоко – 200...

Паста з сирним соусом.

Паста з сирним соусом.Інгредієнти:450г пасти, будь-якої форми1,5 чайної чашки 2% молока2 столові ложки борошна2-3 склянки тертого сиру чеддер1/2 чайної ложки солі1/4 чайної ложки порошку гірчиціСпосіб приготування вершковою пасти:1. Відварити пасту: Беремо велику каструлю і наливаємо в неї близько 4 літрів води, доводимо до кипіння на сильному вогні. Потім додати...

Як приготувати смачне арахісове масло

Як приготувати смачне арахісове маслоВсе дуже і дуже просто! Вам потрібен арахіс, мед, рослинне масло, трохи солі і кухонний комбайн.Інгредієнти:– 2 чашки очищеного і підсмаженого арахісу– 3 ст. ложки меду– 1/2 ч. ложки солі– 3-4 ст. ложки рослинної олії (краще арахісова, але якщо у вас є рафінована соняшникова —...

Курячі котлети з вівсянкою і сметанним соусом

Курячі котлети з вівсянкою і сметанним соусом №Інгредієнти: Куряче філе — 500 г Вівсяні пластівці швидкого приготування — у…” скл. Молоко — 1 скл. неповний Цибуля — 1 шт. Часник — 1-2 зубчики Сіль — за смаком Перець чорний мелений — за смаком Панірувальні сухарі — 1 скл. Рослинна...

ТОРТ-СУФЛЕ ” ПТАШИНЕ МОЛОКО

ТОРТ-СУФЛЕ ” ПТАШИНЕ МОЛОКО Інгредієнти:Для бісквіта:– 3 яйця– 100 г цукру– 100 г борошна– вершкове масло для змащування формиДля суфле:– 5 білків– 25 г желатину(120 мл води)– 200 г згущеного молока– 100 г вершкового масла– 50 р цукру– Ванільний цукорПриготування:1.Необхідно замочити Желатин в холодній воді хвилин на 202.Коли желатин...

Дуже швидкий шоколадний мус

Дуже швидкий шоколадний мусІнгредієнти: Шоколад темний — 265 р Цукор — 4 ст. л. Вода — 240 мл Коньяк — 3 ст. л. Приготування: 1. Поломайте плитку шоколаду. Беріть темний шоколад (від 60%). Перекладіть його в сотейник. Зверху посипте цукром. Ви можете зменшити його кількість до 2 ложок, можна...

Рецепти млинців на воді.

Чомусь млинці, приготовані на воді, менш популярні, хоча за своїми смаковими якостями мало відрізняються від останніх, їх можна спекти і тонкі, ажурні з дірочками, і товсті, пишні. Їсти їх можна зі сметаною, варенням, медом, різними соусами і фарширувати различнымиВ начинками. З великим задоволенням поділюся з вами кількома рецептами таких...

Сьомга, запечена в пергаменті

папери. Відразу про папір. Папір можна використовувати пекарську, за відсутністю такої можна використовувати звичайний пергамент або кальку. Я використовувала спеціальну фінську папір для приготування їжі, просочений силіконом. Останнім часом Я запікаю тільки на папері – це набагато зручніше і корисніше, ніж у фользі. Папір не рветься в невідповідний момент,...

Салат з крабових паличок і тунця до святкового столу

Ще один з варіантів салату, в який входить тунець і крабові палички, а вони дуже добре поєднуються , може стати чудовим блюдом до святкового столу. Салат дуже смачний. Готується дуже просто.Інгредієнти: – баночка тунця 1 шт. – крабові палички 6 шт. – пів баночки кукурудзи за смаком –...