Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

М’ясо по-гавайськи

Свинина по-гавайскиВ – яскраве і незвичайне частування. Воно ніби спеціально призначене для всіх, хто знаходиться в пошуку балансу всіх смаків в одній страві. Гострота перцю, солодкість меду, кислинка ананаса, врівноважені сіллю і прянощами, викликають бурю захоплення у всіх, хто зважився приготувати м’ясо таким способом. Для запікання підійде і свиняча...

Желейний торт Фруктовий новий рік

Час приготування – 1,5 години. Час застигання – 3-4 години (краще на ніч). Калорійність – середня. Кількість порцій – 10-12. Інгредієнти: Для бісквіта. 3 яйця, 0,5 склянки цукру, 1 ч. л. соди, 1 склянку (200г.) борошна. Для начинки. 3 апельсина, 3 мандарина, 150 р. ананасів, 150 р. (1 невеликий)...

Салат Новорічна хлопавка

Інгредієнти:В Ї5-6 картоплин 8 варених яєць 1 варене куряче філе 1 цибулина 0,5 склянки очищених волоських горіхів 1 гранат 1 варена буряк 1 морква або півбанки консервованої кукурудзи майонез по 3-4 гілочки кропу, петрушки і цибуліЇуксусЇсоль. Картоплю відварюємо в мундирі, чистимо і натираємо на тертці. Рівномірно викладаємо на харчову...

Як засолити скумбрію. Два способи.

Мало хто знає як засолити скумбрію в домашніх умовах не в розсолі, а сухим способом у пакеті. Якщо ви віддаєте перевагу використовувати домашній рецепт солоної риби в розсолі з чаю або просто в маринаді з солі і цукру, повірте, представлений спосіб так само заслуговує вашої уваги. Морська риба виходить...

Гаряча закуска “Золота курочка”

Склад: – 1 кг курячого м’яса – 2 ст. л. соєвого соусу – 100 г томатної пасти – 100 г майонезу – 4 зубчики часнику – сіль, перець – рослинне масло для смаження Приготування Обробити курку на порційні шматки, помити і обсушити. Перекласти шматки у посуд з кришкою для...

СИРНИЙ КЕКС З ЯБЛУКАМИ ТА РОДЗИНКАМИ

Сирна випічка сама по собі чарівна. Кекси з сиром такі білі на розрізі і пухнасті, як легкий сніжок. Улюблений осінній сорт яблук антонівка і родзинки дуже доречні в цьому рецепті: їх кислинка і соковитість розбавляють солодкість випічки. І сніжна шапочка з цукрової пудри з ароматом кориці припорошила кекс, занурюючи...

Рибні кульки в тесті

При відносно нескладному приготуванні і невеликій кількості інгредієнтів, рибні кульки виходять дуже смачні, при цьому виглядають дуже симпатично і апетитно. І н г р е д і е н т и листкове тісто 450 гр. рибне філе 400 гр. цибулина 1 шт. жовток яєчний для змащування сіль Приготування:Рибне філе...

Ці страви ідеально можуть увійти в новорічне меню святкового столу

Ці салати до свята на будь-який смак і колір можуть увійти в меню новорічного столу для багатьох хазяєчок. Готуються вони не складно і, можна сказати, швидко.ВРецепт салату з кальмарів і грибівІнгредієнти: Кальмари – 200 р Гриби заморожені (печериці) – 100 р Яйця – 2 шт. Цибулю – 1...

Сало в часниковому маринаді — це щось новеньке. Цікавий та оригінальний смак!

Це цитата повідомлення Balakaeva_Rada Оригінальне повідомлення Сало в часниковому маринаді — це щось новеньке. Цікавий та оригінальний смак!смачного сала нам необхідно обов’язково взяти шматок з м’ясним прошарком. Готове сало порізати тоненькими шматочками і насолоджуйтеся! Інгредієнти: Сіль -В 120 м Насіння гірчиці -В 1 ч. л. Лавровий лист сушений -В...

Смачна солена скумбрія.

Це цитата повідомлення Elmayle Оригінальне повідомлення Смачна солена скумбрія.Рецепт :на 1 л водыВ3ст. л. солі, 2ст. л. цукру, 2 жмені цибулиння, 2ст. л. сухого чаю. Закип’ятити, охолодити, залити і в холодильник на 3 дні. І все. можна їсти. https://www.asienda.ru/post/47812/ У