Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Йогуртовий кекс з чорносливом

Інгредієнти: 1 склянку питного йогурту,можна з будь-яким смаком,я брала зі смаком персика 3 шт. яйця 2-3 ст. ложки цукру (його багато не потрібно,т. до йогурт солодкий) 1.5 склянки борошна 40 гр. вершкового масла (розтопити) 2 ст. ложки рослинної олії 1 ч. ложка розпушувача щіпка солі 1 пакетик ванільного цукру...

Біфштекс – страви із смаженої яловичини

Це цитата повідомлення Рецепты_блюд Оригінальне повідомлення Біфштекс – страви із смаженої яловичини Біфштекс Біфштекс зі свинини Згідно з кухарським «принципам» біфштекс повинен бути з яловичини. Але сьогодні можна посмажити це м’ясне блюдо, використовуючи й інші види м’яса (наприклад, свинину), адже фантазія і іменитих кашоварів, і звичайних домогосподарок давно вийшла...

Медовик в мультиварці

Пишний і ніжний бісквіт з чудовим ароматом запашного меду у поєднанні з шоколадним кремом зі згущеного молока – що ще потрібно для щастя?! Інгредієнти: Торт: 350 г борошна щіпка солі 1 ч. л. розпушувача щіпка кориці 5 яєць 140 г цукру 5 ст. л. меду вершкове масло – для...

Шакшука. Близькосхідне блюдо.

Будучи одним із самих популярних близькосхідних страв, шакшука являє собою яєчню в пряному томатному соусі. Звучить підозріло просто, але шакшука – щось більше, ніж просто яєчня з помідорами: густий соус, насичений яскравими ароматами магрибські спецій, загадковим чином повністю змінює страву, і навіть яйця в такому соусі смажаться зовсім по-іншому,...

Курячі грудки під гірчично-сметанним соусом

Курячі грудки під гірчично-сметанним соусом Інгредієнти:2 столові ложки оливкової оліїВід 3 до 4 курячих грудок без кісток, без шкірисіль і мелений чорний перець1 зубчик часнику, дрібно рубаний60 мл курячого бульйону125 мл густих вершків2 столові ложки діжонської гірчиці1 чайна ложка нарізаного свіжого чебрецю, плюс більше для подачі1/2 чайної ложки сушеного...

Вівсяна каша з бананом, волоськими горіхами і медом.

Вівсяна каша з бананом, волоськими горіхами і медом. Моя улюблена вівсяна каша з бананом, волоськими горіхами і медом. Виявляється, не всі вміють зварити просту вівсянку так, щоб вона вийшла не дуже густий і не надто водянистою.:) Час приготування: 10 хв. Порцій: 1 Вам знадобиться: 40 г вівсяних пластівців 300...

Салат «Міністерський»

Шикарний салат! Можна готувати заздалегідь. Список інгредієнтів маленький яловичий язик — 1 шт свіжі печериці — 500 г варені яйця   3-4 шт ріпчасту цибулю — 1 шт майонез   за смаком олію   для смаження Спосіб приготування Яловичий язик відварити. Викласти на тарілку (я використовую щипці або 2...

Гороховий суп: 5 цікавих рецептів

Ці смачні і живильні супи зігріють вас у будь-яку погоду. Просто додайте до гороху ароматні спеції, копчені реберця, бекон, фрикадельки або гриби. 1. Гороховий суп-пюре з бекономІнгредієнти 250 г гороху; 1 цибулина; 1 морква; 50 г вершкового масла; 300 г бекону; сіль   за смаком. Приготування Замочіть горох на...

Мармурова курочка по Дюкану

Мармурова курочка по ДюкануІнгредієнти:Філе куряче – 700 г Паприка солодка (мелена) – 1 ст. л. Желатин швидкорозчинний – 30 г Часник – 3-4 зубчики Сіль, перець чорний мелений за смаком Зелень подрібнена Приготування: Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Додати дрібно нарізаний часник, сіль, перець, паприку, желатин і зелень.Все добре...

Пельмені “Ситна сковорода”

Це цитата повідомлення ПУХНАСТИЙ__КОШЕНЯ Оригінальне повідомлення Пельмені “Ситна сковорода” Пельмені “Ситна сковорода” Опис: Обалденние пельмені – вони соковиті, ароматні, просочені смачним соусом. Та й готується ця сковорода дуже швидко. Ось так зібратися ввечері за столом і поставити сковородочку в центр – навіть не помітите, як пельмені зникнуть! Рецепти: Гарячі...