Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Помідори закусочні

Помідори закусочніІнгредієнти:-Помідори 1 кг-Перець болгарський (червоний) 1 шт-Цибуля ріпчаста 180 р-Кріп свіжий 1 пучок-Часник 0.5 шт-Вода 1 л-Сіль 50 г-Цукор 120 р-Оцет 9% 100 рПриготування:Етап 1.Помідори вкрай бажані домашні – без хімії, з особливим солодкуватим сонячним смаком. Також потрібно м’ясистий перець, трохи цибулі, свіжого кропу, також знадобиться пара зубочки...

Салат «Ковпак»

Це цитата повідомлення koteroza Оригінальне повідомлення Салат «Ковпак»”Як додати святкового настрою на новорічний стіл? Дуже просто! Приготувати оригінальний і смачний салат «Ковпак».„ https://kedem.ru/recipe/nyrecipe/salads/salat-kolpak/ Склад: Ковбаса сервелат 200 г Консервована кукуруза1 00 г Яйця 4 шт Картопля 2-3 шт Морква 2 шт Яблуко 1 шт Майонез 2-3 ст. л. Сольпо...

Паелья

Склад: Олія оливкова 30 мл (2 ст. ложки) Курка (філе) 450 гр. Свинина (лопатка) 250 гр. Цибуля ріпчаста – 1 шт. 100 гр. Часник перо 3 гр. Перець червоний солодкий 80 гр. Перець мелений червоний 5 гр. Томати – 4 шт. 400 гр. Рис білий 300 гр. Шафран (за...

Пиріг-сметанник з куркою і грибами

Пиріг-сметанник з куркою і грибами 🔹 Інгредієнти: -Курка приготовлена, філе – 500 г -Сир – 300 г -Яйце – 3 шт -приготовані Гриби (можна консервовані) – 2 жмені -Сметана – 500 г -Борошно – 1 склянку -Розпушувач – 2 ч. л. -Зелень – 1 пучок -Кунжут – 1 жменя...

Особисто я перловку обожнюю тому, що я знаю як її готувати — «Перлова каша з грибами»!

Це цитата повідомлення butikovanv Оригінальне повідомлення Особисто я перловку обожнюю тому, що я знаю як її готувати — «Перлова каша з грибами»!Склад: Крупа перлова — 250 гр. Печериці — 200 гр. Моркву — 200 гр. Лук — 100 гр. Олія рослинна 3 ст л Сіль Приготування: 1. Печериці або...

Курячі грудки фаршировані гречкою і печерицями, тушковані в вершково-грибному соусі

Страва дуже і дуже смачне.Курка, гриби, гречка – це класика кулінарії. Страви в такому складі люблять багато. Пропоную Вам спробувати смачні курячі грудки, фаршировані гречкою, печерицями та тушковані в вершково-грибному соусі. Така страва допоможе Вам урізноманітнити як повсякденне меню, так і святковий стіл. Вам знадобиться: філе Куряче – 4...

Маринований червоний лук.

Маринований червоний лук.В салаті або з м’ясом – це маринований червоний лук підкреслить будь-яку страву, додасть йому пікантності і аромату. Тих, хто не любить яскравий цибульний смак, поспішаю заспокоїти: оцет його пом’якшить, і вийде дуже смачно! А який колір!Вам знадобиться:гаряча вода(не окріп) 1 1/2 склянкичервоний винний оцет(+ 2 ст....

Баклажани з часником: ідеальний гарнір!

Баклажани з часником: ідеальний гарнір!Інгредієнти: Баклажан – 1 шт Часник – 10 г Соєвий соус – 1 ст. л Червоний перець – 3 р Сіль – за смакомПриготування: Баклажани нарізати на пласти товщиною близько 1,5 см. Щедро посолити їх сіллю і залишити на 10 хвилин. Потім промокнути паперовим або...

М’ясний рулет з грибами в листковому тісті

М’ясний рулет з грибами в листковому тістіІнгредієнти:-листкове тісто (250 г)-м’якоть свинини або готовий фарш (300-400г)-цибулю (2-3 шт.)-сир Ламбер (або інший твердий сир – 300г)-гриби печериці (400г)-яйця (4-5 шт.)Приготування:Спочатку підготуємо всі шари для рулету.1. З м’якоті свинини робимо фарш і солимо (я волію сама перекручувати м’ясо, а не купувати готовий...

Вино з обліпихи – способи приготування легкого алкоголю

Вино з обліпихи виходить м’яким на смак, із приємною терпкою нотою і без сумнівів сподобається любителям нетрадиційних домашніх алкогольних напоїв. Його аромат віддалено нагадує ананасовий лікер, а приємний ніжно-жовтий сонячний колір розлитого по келихах пиття прикрасить будь-яке застілля. Як зробити вино з обліпихи? Зробити вино з обліпихи в домашніх...