Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Крем-суп із запеченої гарбуза

Крем-суп із запеченої гарбуза Інгредієнти: Гарбуз – 500 г Вершки – 150 мл Оливкова олія — 30 г Часник – 3 шт. (зубчики) Базилік — 1 ч. л. (сухий) Куркума — 1 / 2 ч. л.За смаком — сіль, мелений чорний перець Для подання: Сулугуні — 50 г Очищені...

Пиріг з гарбузом та яблуками

Велика. Кругла. Руда. Смачна. Корисна! Хіба можна восени знайти продукт краще, ніж гарбуз? Сьогодні ми будемо пекти пиріг з гарбузом та яблуками ІНГРЕДІЄНТИ Для начинки: масло вершкове – 100 г 75 г цукру гарбуз – 400 г 0,5 ч. л. меленого мускатного горіха 1 ч. л. меленої кориці яблуко...

Баклажан омлет

Склад: баклажан — 1 шт. морква (середні) — 2 шт. борошно пшеничне — 100 гр. вершки — 100 мл яйце куряче — 5 шт. сіль — 1 ч. л. чебрець — 1 ч. л. перець чорний — 1/2 ч. л. сир твердий — 50 гр. Приготування: Баклажан нарізати на...

ТОП-4 маффінів на будь-який смак

ТОП-4 маффінів на будь-який смак 1. Шоколадні мафіни з заварним кремом Інгредієнти: Борошно – 300 г Яйце – 2 шт. Яєчні жовтки – 2 шт. Вершкове масло – 150 г Молоко – 370 мл Цукор – 160 г Цукрова пудра – 20 г Розпушувач – 2 ч. л. Какао...

Фаршировані яйця. 26 варіантів для начинки.

Фаршировані яйця. 26 варіантів для начинки. 1. Обсмажте дрібно порізану цибулю і змішайте з жовтком. 2. Твердий сир з часником, майонезом і жовтком. 3. Жовток з дрібно порізаними маслинами або оливками і майонезом. 4. Червона або чорна ікра. Вже без жовтка. 5. Сир на дрібній тертці, волоські горіхи плюс...

Голландський рулет

Голландський рулет Інгредієнти: -упаковка листкового тіста -шинка -помідор -мариновані огірки -сир -гірчиця -яйце -спеції та -трави: чорний мелений перець, орегано, майоран, базилік. Приготування: 1. Тісто розгортаємо і змащуємо гірчицею. 2. Сир тремо, помідор, шинку і огірки ріжемо дрібними кубиками. 3. Викладаємо начинку смугою посередині тіста: спочатку сир, потім все...

Курка по-особливому

Це цитата повідомлення я_Лилеша Оригінальне повідомлення Курка по-особливомуТака смакота, що відірватися неможливо. Готується швидко. З’їдається ще швидше. Ваші чоловіки будуть дуже задоволені! курка (або її частини) — 1 кг цибуля ріпчаста середнього розміру— 3 шт. пиво світле — 1 стакан спеції (сіль, перець, приправи для курки) — за смаком...

Ікра з запечених баклажанів

Це цитата повідомлення buksiha Оригінальне повідомлення Ікра з запечених баклажанів Автор:Галина / Категорія: Смачно і просто, Кулінарія, Овочі і фрукти, Салати, закускиНе зустрічала жодної людини, який би не любив страви з баклажанів. Всі готують баклажани по-різному. Напевно, у кожного є своє улюблене блюдо з баклажанів. Є воно і в...

Куряча бастурма: такого ви ще не пробували!

Куряча бастурма: такого ви ще не пробували!Інгредієнти:Куряче філе – 500 гЧасник – 1/2 ч. л (у нас сухий)Хмелі-сунелі – 1 / 3 ч. лНасіння коріандру – 1/2 ч. лПаприка – 1/2 ч. лСіль – 3 ст. лПриготування:Можна використовувати ваші улюблені приправи за смаком. Для початку підготуємо куряче філе: добре...

Заготовки на зиму: квашення

Заготовки на зиму: квашення 🔹Рецепт Квашений перець на зиму Інгредієнти: болгарський перець різних кольорів 1 л води 80 гр. солі Спосіб приготування: Перці перебрати і вимити. Можна видалити насіння і плодоніжку, але краще залишити цілком. Промити перці холодною водою, потім обшпарити окропом і викласти щільно в стерильні банки. Закип’ятити...