Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Полба (фото)

Це цитата повідомлення Смолька Оригінальне повідомлення Полба (+фото)Еххх, давненько не брав я в руці шашки… Приступимо. Полба це наше все.”Буду служити тобі славно, старанно і дуже справно, рік за три кліка тобі по лобі, є ж мені давай варену полбу… Попов та інших колдуноф бити тепер не можна, бо...

Сало варено-запечене (фото)

Це цитата повідомлення Смолька Оригінальне повідомлення Сало варено-запечене (+фото)Немає потреби розповідати искушонному фтыкателю про те, що сало є національний російський продукт, невід’ємна частина російської зокусочной традиції. Як поетично називали сало наші гиперборейско-арійські предки – “М’ясо белово ведмедя”! Щоб давати такі назви, потрібно таки бачити і знати цих самих білих...

Стручкова квасоля в томаті на зиму

Рецепт смачної заготовки на зиму в банках — стручкова квасоля в томаті. Завдяки докладному опису і покрокових фотографій, з процесом консервації нескладно буде впоратися. З цієї кількості продуктів вийде 2 банки по 0,5 літра. Інгредієнти 550 грам квасолі стручкової; 1 головка цибулі; 1 морковина; 850 грам свіжих помідорів; 1,5...

Перець маринований половинками за 15 хвилин

Перець маринований половинками за 15 хвилин Зберегти, щоб не втратити! -5 кг червоного м’ясистого болгарського перцю Для маринаду: -1 літр води -1,5 склянки рослинного масла -2 столових ложки 70% есенції -1,5 склянки цукру -0,5 склянки солі -Часник, петрушка Приготування: Роблю перець за цим рецептом вже кілька років, всім дуже...

Котлети “Економні”

Котлети “Економні”Інгредієнти: – 500 г фаршу – 1 ст. вівсяних пластівців (дрібних) – 0,5 ст. молока – 2 яйця – 1 середня цибулина – 2 зубчики часнику – сіль, перець за смаком Текст автора: Фарш готовий. Цибуля я порізала, для соковитості. Хто не любить, можна в блендері подрібнити… Дві...

7 супер-поживних салатів з користю для вашої фігури! Все найкорисніше для вашого організму в одній тарілці!

7 супер-поживних салатів з користю для вашої фігури! Все найкорисніше для вашого організму в одній тарілці! Збережи собі!📌 1. Легкий курячий салат з кефірної заправкою 🔸на 100грам – 62.3 ккал🔸Б/Ж/У – 10.19/0.54/3.46🔸 Інгредієнти: Куряче філе 300 г Огірки 150 г Консервований горошок 150 г (1⁄2 банки) Кефір знежирений 150...

Шашлик в духовці на цибулевої подушці

Шашлик в духовці на цибулевої подушці Інгредієнти: – м’ясо (свинина) — 1 кг – цибулю ріпчаста — 2-4 шт. – оцет — 3 ст. л. (2 для маринування цибулі, 1 для м’яса) – суміш перців — 0,5 ч. л. – сік лимона — 3 ст. л. – цукор —...

Печінкову ковбасу робимо вдома самі

Я користуюся цим перевіреним рецептом вже близько п’ятнадцяти років, і всі, хто пробував цю ковбасу, просили навчити її готувати.Тому ділюся рецептом з задоволенням з усіма: готуйте, годуйте своїх близьких смачно і корисно. Інгредієнти: Печінка яловича — 500 г Сало — 500 г Часник — 3 зуб. Борошно — 1.5...

Готуємо їжачки

Склад: 0,4 кг фаршу 1 яйце 1/2 склянки рису (сирого) 150 г сметани 3 – 4 ст ложки томатної пасти щіпка солі чорний перець Приготування: Відварити рис до підлозі готовності і злити воду. Остудити. Змішати рис з фаршем і з 1 ст ложкою томатної пасти. Сформувати кульки –...

Чебуреки з заварного тіста – неймовірні, хрусткі, чудові, незмінно вдалі

Це цитата повідомлення галина5819 Оригінальне повідомлення Чебуреки з заварного тіста – неймовірні, хрусткі, чудові, незмінно вдалі Чебуреки хоч раз у житті пробував кожен. Маслянисті, обжігающе-гарячі, загорнуті в коричневу папір, вони здавалися настільки смачними, що рідко вдавалося обмежитися одним. Пропоную вам згадати «смак дитинства» і приготувати чебуреки будинку, повірте, це...