Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

ШОКОЛАДНЕ ТІСТЕЧКО ВУПІ-ПАЙ

ШОКОЛАДНЕ ТІСТЕЧКО ВУПІ-ПАЙ ІНГРЕДІЄНТИ: ДЛЯ ТІСТА: в * 100 мл мінеральної води з газом в * 100 г сметани в * 1 яйце в * борошно – скільки візьме тісто (приблизно 4 склянки) в * 1/2 ч. л. солі ДЛЯ НАЧИНКИ: в * 250 г сиру в * 1...

ЯК ПРИГОТУВАТИ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРІАНТІВ

ЯК ПРИГОТУВАТИ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРІАНТІВ 1. ФУНЧОЗА ПО – КОРЕЙСЬКИ ІНГРЕДІЄНТИ: в * Вермішель фунчоза – 145 г, в * морква – 100 г, в * огірки свіжі – 145 г, в * перець солодкий – 45 г, в * часник – 15 р, в * зелень – 30...

М’ясо в тісті “Шахова дошка”

М’ясо в тісті “Шахова дошка” Інгредієнти: Свинина – 500 Грам Тісто листкове бездріжджове – 250 Грам Розмарин – 0,5 Чайних ложки Орегано – 0,5 Чайних ложки Бальзамік (оцет) – 2-3 Ст. ложок Оливкова олія – 1 Ст. ложка Сіль – 2-3 Пучок Кунжут – 2-3 Пучок Кількість порцій: 4...

Ніжний кальмар в сметанному соусі

Ніжний кальмар в сметанному соусі Інгредієнти: 2-4 тушки кальмара 2 ст. л. сметани 1 ст. л. борошна 1-2 ст. л. вершкового масла. Сіль і чорний перець Приготування: Кальмари розморозити, очистити від нутрощів. Покласти в киплячу підсолену воду буквально хвилини на 2-3, – до тих пір, поки вони не побіліють...

Повітряний меренговый рулет

Повітряний меренговый рулет Інгредієнти: Білки яєчні – 4 Штуки (категорія С0) Цукрова пудра – 200 Грам Кукурудзяний крохмаль – 2 Ст. ложки Лимонна кислота – 1 Щіпка Сир сирний – 100 Грам Вершки – 150 Грам (33% жирності) Цукрова пудра – 2 Ст. ложки Горіхи – 1-2 Ст. ложок...

Торт «Панчо… ну дуже лінивий» — без випічки

Торт «Панчо… ну дуже лінивий» – без випічки Ідеальний рецепт для тих, хто не вміє пекти або не любить, або просто немає вільного часу. Просто, швидко, елементарно. Результат завжди чудовий. Помилитися неможливо, нічого не можна зіпсувати. Дуже смачно, дуже соковито і ніжно. Про калорії на цей раз я промовчу...

Відривний яблучний пиріг

Відривний яблучний пиріг Інгредієнти: Тісто: Молоко – 150 мл Дріжджі швидкорозчинні – 1,5 ч. л. Яйце – 1 шт. Сметана – 1 ст. л. Цукор – 1,5 ст. л. Сіль – 0,5 ч. л. Масло вершкове – 50 г Борошно – 370 р Начинка: Яблука (невеликі) – 3 шт.Цукор...

Суші-торт з авокадо, огірки і лосося

Суші-торт з авокадо, огірки і лосося Рецепт ідеально підходить для тих, хто не хоче мучитися з розкочуванням і розрізанням суші. Склали всі разом і отримали смачний закусочний суші-торт. Інгредієнти для 6-8 порцій: – 120 г рису для суші, – 4 ст. л. рисового оцту, – 2 ст. л. цукру,...

Кращі дієтичні десерти без випічки

Кращі дієтичні десерти без випічки 1. Сирно-шоколадні тістечка без випічки Інгредієнти: • 200 г знежиреного сиру • 2 ст. л. вівсяних висівок і 1 ст. л. пшеничних • 2 жовтки • знежирене молоко 100 мл • какао порошок 35 р • ванілін, стевія за смаком Приготування: Висівки перемолоти в...

Жюльєн з куркою і грибами на сковорідці

Жюльєн з куркою і грибами на сковорідці Інгредієнти:Куряче філе – 400 гЦибуля ріпчаста – 1 шт.Печериці – 200 гНатуральний йогурт – 250 млСир – 100 гСіль, перець – за смаком Приготування:Куряче філе дрібно наріжемо, обсмажимо на олії до напівготовності. Потім до м’яса кладемо дрібно нарізаний ріпчаста цибулю і смажимо...