Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Десять відомих афоризмів на кулінарну тему

Десять відомих афоризмів на кулінарну тему Часто вживаючи вирази типу “хліб всьому голова” ми не знаємо історію їх виникнення. Розповідаємо про істинному сенсі афоризмів, які ви точно знаєте і вживаєте. Ми вибрали 10 фраз, пов’язаних з кулінарією, які ви хоч раз чули. Ми повторюємо їх не замислюючись, розповідаючи щось,...

Біляші класичні

Біляші класичні Інгредієнти: Борошно – 3-3,5 Склянки Вода – 1 Склянку Рослинна олія – 3 Ст. ложки (в тісто) Сіль – 0,5 Чайних ложки (в тісто) Свіжі дріжджі – 20 Грам Свинина – 250 Грам (жирна) Яловичина – 250 Грам Цибуля – 2 Штуки (середніх) Вода – 100 Мілілітрів...

Смачна домашня тушонка з курки

Смачна домашня тушонка з курки Інгредієнти:-Курка – 2000 грамів-Перець чорний горошок – 20 штук-Сіль – 20 г-Лавровий лист – 4 штукиПриготуванняЗ м’яса курки знімаємо шкіру, нарізаємо дрібними шматочками, отделаем мяско від кісток, укладаємо в каструлю, солимо, перчимо, використовуємо будь-які приправи, які вам подобаються. Ставимо каструльку з м’яском хвилин на...

Вафельні бризольки

Вафельні бризольки Інгредієнти:-Куряче філе – 0,5 кг-Цибуля – 3 шт.-Вафельні коржики – 1 упаковка-Яйця курячі – 5 шт.-Сіль, перець – за смаком-Масло рослинне Приготування:1. Кулінарний процес приготування вафельних бризолек я починаю з приготування фаршу. Для цього беру куряче філе і на обробній дошці розрізаю його на невеликі шматочки. Також...

5 рецептів низькокалорійних пирогів, які готуються на швидку руку, повинні завжди бути під рукою!

5 рецептів низькокалорійних пирогів, які готуються на швидку руку, повинні завжди бути під рукою! 1. Капустяний заливний пиріг: прекрасний зразок дієтичної випічки на швидку руку!на 100грам – 94.99 ккалБ/Ж/У – 4.55/0.62/17.12Інгредієнти:• Тісто:• кефір знежирений 450 мл• борошно цільнозернові або вівсяна 320 р• сода 1 ч. л.Начинка:• капуста 400 г•...

Пиріг з куркою і кабачком

Пиріг з куркою і кабачком З чого готувати: -Тісто дріжджове – 500 Грам (готове) -Яйце – 3 Штуки -Плавлений сир – 2 Штуки -Сіль – За смаком -Молоко – 150 Мл -Курка – 400 Грам -Ріпчаста цибуля – 2 Штуки -Кабачок молодий – 1 Штука Як готувати: тонко Розкачуємо...

Курка з рисом і овочами по-каталонськи.

Курка з рисом і овочами по-каталонськи. Що потрібно: курячі гомілки – 4 шт. (можна стегна, грудку);цибуля ріпчаста – 1 шт.;морква – 1 шт.; перець болгарський – 1 шт.;помідор – 1 шт.; зелений горошок – 1 банка;кукурудза – 1 банка;часник – 2 зубчики;рис – 1 склянка;вода/бульйон – 1,5-2 склянки;сіль, спеції...

Поживна куряча запіканка

Поживна куряча запіканка Інгредієнти: Куряче філе – 300 г Брюссельська капуста – 80 р Стручкова квасоля – 80 р Моркву – 40 р Цибуля – 25 г Часник – 10 г Сир нежирний – 75 г За рецепт дякую групі Дієтичні рецепти Приготування: Брюссельську капусту і стручкову квасолю промити,...

Курячий стейк з овочами

Курячий стейк з овочами Інгредієнти: Куряче філе – 2шт (500г); Морква – 1шт (маленька або половинка) (50-60г); Солодкий перець – половинка (50г); Цибуля ріпчаста – половинка (50г); Кабачок або цукіні – половина (100г); Стручкова квасоля – 80-100г; Помідори черрі – 5-6шт (100г); Сир Моцарелла – 100-150г; Часник – 2...

Картопля з м’ясом у горщиках

Картопля з м’ясом у горщиках №Інгредієнти М’ясо свинина або яловичина – 1 кг Картопля – 1 кг Морква – 2 шт. Цибуля – 3 шт Томатна паста – 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний – за смаком №Спосіб приготування Крок 1 Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно...