Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Зрази з сирною начинкою.

Зрази з сирною начинкою. Інгредієнти: Фарш свино-яловичий 300 г Сир твердих сортів 60 р Масло вершкове 1 ст. л. Яйце куряче 2 шт. Молоко 120 мл Борошно пшеничне 80 г Сіль за смаком Чорний мелений перець за смаком Хліб білий 1 шматочок Масло рослинне по смаку Починаємо з підготовки...

Салат “Пасхальне яйце” з квітами

Салат “Пасхальне яйце” з квітами Інгредієнти: Печінка яловича відварна – 300 u Майонез – 3-4 ст. л. Морква відварна – 200 г Яйце варені – 2 шт. Сирок плавлений – 1 шт. Лук зелений – 1 пучок Приготування: 1. Підготуйте необхідні продукти. Заздалегідь відваріть печінку, моркву і яйця. Яйця...

Є піца тонка, а є піца смачна!

Є піца тонка, а є піца смачна! Даний рецепт піци особливо сподобається любителям домашньої випічки, оскільки крім смачної начинки, у цій піці є дуже смачна, ніжна і ароматна основа з тіста. Нещодавно в одному відомому кулінарному ТВ шоу показували майстер-клас кухаря з Італії. Так от, він розвіяв міф про...

Великдень без яєць з вареним згущеним молоком і імбиром

Великдень без яєць з вареним згущеним молоком і імбиром Інгредієнти: Жирний сир – 1,2 кг Варена згущене молоко – 1,5–2 банки Вершки жирністю 33-38% – 250 мл Волоські горіхи – 100 г Імбирне печиво – 200 г Сік лимона – 1 шт. Зацукрований імбир – 100 г Мелена кориця...

Пампушки-малятка

Пампушки-малятка Інгредієнти: Кефір – 250 г Цукор – 5 ст. л. Сода – 1 ч. л. без гірки Сіль – 0,5 ч. л. Рослинне масло – 2 ст. л. Яйце – 1 шт. Борошно – 4 склянки Ванілін – 1 пакетик Приготування: 1. Борошно просіяти з ваніліном. 2. Кефір...

Шоколад «Домашній» без барвників та консервантів

Шоколад «Домашній» без барвників і консервантів Інгредієнти: какао – 5ст.л.вершкове масло – 50г.цукор – 6-8ст.л.борошно – 1ч.л.молоко – 5ст.л.ванільний цукор – 1/4ч.л.мелені горіхи або інші горіхи за смаком і за бажаннямПриготування: 1. Змішайте какао і цукор. Додайте 1ст.л. молока і розмішайте до однорідної маси. Влийте молоко, що залишилося. Поставте...

Слойки з куркою і сиром.

Слойки з куркою і сиром. Листкове тісто – паличка-виручалочка для сучасної господині. Пропоную вашій увазі нескладний рецепт приготування смачних слойок з куркою і сиром з готового листкового тіста. Мінімум інгредієнтів, жодних складнощів, а в результаті отримуємо фантастично ароматні і неймовірно смачні слойки. Для приготування слойок з куркою і сиром...

5 рецептів дієтичних солодощів

5 рецептів дієтичних солодощів 1. Корисна заміна цукерок: курага з сирною начинкою на 100грам – 176.34 ккалБ/Ж/У – 8.59/1.52/34 Інгредієнти: Курага 300 р Сир знежирений 100 г Яйця курячі 1 шт. Приготування: 1. Помити курагу і обсушити її паперовим рушником. 2. Надрізати курагу з одного краю. 3. Змішати сир...

“ПЕРЕПЕЛИНІ” НІЖКИ

“ПЕРЕПЕЛИНІ” НІЖКИ Інгредієнти: Тісто: – * 200 мл кефіру в * сіль в * 0.5 ч. л. соди в * борошна грам 250-300 Начинка: в * 500 г курячого фаршу в * 2 цибулини в * 5 зубчиків часнику (я без часнику) в * сіль, чорний перець мелений Для...

Швидкий варіант вечері: паста карбонара за 15 хвилин

Швидкий варіант вечері: паста карбонара за 15 хвилин Один з найбільш старих рецептів пасти, який також зберігає за собою звання одного з самих швидких варіантів ситної вечері. Цей полегшений спосіб приготування трохи відрізняється від класичного і адаптований для новачків. Інгредієнти: 350 р спагеті; 60 г бекону; 1 столова ложка...