Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Домашні пельмені з незвичайним тестом

Домашні пельмені з незвичайним тестом Інгредієнти: Борошно — 600 г Кефір — 200 мл Яйця — 1 шт. Сода — 1 ч. л. М’ясний фарш — 500 г Цибуля — 1 шт. Часник (молодий) — 4-5 зубчиків Кріп — 0,5 пучка Сіль — за смаком Перець — за смаком...

Кошики з сирною начинкою і полуницею

Кошики з сирною начинкою і полуницеюПрості і смачні кошички із запеченою сирною начинкою. Я б сказала з «доступних продуктів», якби не полуниця. Але з нею так смачно, гарно, і не так вже багато її знадобиться.Продукти:-масло 180 р-борошно 2,5 склянки-сметана 2 ст. л.-розпушувач 1 ч. л.-полуниця 250 р-сир 400 г-яйце...

Ароматні і супер-повітряні булочки апельсинові

Булочки готуються дуже просто і досить швидко! Здобні, легкі,ароматні і супер повітряні! Інгредієнти: 300 гр борошна 20 гр злив масла 1/2 склянки теплої води 1 яйце 2 ч л сухих дріжджів 2 ст л апельсинового соку 1 ст л цукру цедра одного великого апельсина(або 2 середніх) пучку солі 1...

Картопляна запіканка з фаршем в духовці, прості і смачні рецепти

Картопляна запіканка – це перша допомогу господиням, коли потрібно готувати вечерю, а часу мало. Основний інгредієнт – картопля! Вибір інших продуктів залежить від вашого смаку і переваг. Принцип приготування завжди один – продукти викладаються шар за шаром на деко або сковороду і запікаються до готовності. Простота приготування ніяк не...

5 рецептів смачних тортиків з користю для душі і тіла!

5 рецептів смачних тортиків з користю для душі і тіла!1. Легкий, смачний і корисний фітнес-тортна 100грам – 136.75 ккалБ/Ж/У – 10.98/1.74/20.33 Інгредієнти:Корж:-яєчний білок 2шт;-яйце 1шт;-вівсяні пластівці 70гр;-молоко 0,5% 2 ст. л.;-розпушувач 1 ч. л;Сирна маса:-сир знежирений м’який 250гр;-йогурт 1,5% 250мл;-мед 1ст.л.;-желатин 30гр;-чорнослив 150гр;Приготування:1. Вівсяні пластівці смалываем в борошно.2. Збити...

Профітролі з вершковим сиром і лососем

Інгредієнти на 30 штук: Для профітролей: – 150 г вершкового масла – 200 мл води – 1/4 чайної ложки солі – 4 яйця – 120 г борошна Для начинки: – 200 г малосольного або підкопченого лосося – 200 г вершкового сиру – 4-5 гілочок кропу Приготування: Кладемо в каструльку...

Красиві і смачні ананасові колечка в тесті

Дуже красиві і смачні ананасові колечка в тесті, можна приготувати всього лише з трьох продуктів: листкового тіста, консервованих ананасів, яйця (для змащування). Ананаси в тесті – це оригінальне і смачне частування, яке нікого не залишить байдужим. Інгредієнти для ананасів у тесті: Ананаси – 18 кілець (приблизно одна велика баночка...

Домашні слойки на кефірі

Слойки на кефірі затьмарять по смаку навіть всіма улюблений«НаполеонВ»! Приготувати їх не складно, адже на відміну від листкового тіста, тісто на кефірі не потребує боргом вистоювання в холодильнику. ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА 240 г борошна 125 г вершкового масла 125 г кефіру 5 г розпушувача ИНГРЕДИЕНТЫДЛЯ КРИХТИ 80 г борошна...

Чіабатта в духовці

Чіабатта в духовці Інгредієнти: Борошно — 400 г Вода — 330 р Щіпка сухих дріжджів або осколок свіжих Сіль — 1/2 ч. л. Оливкова олія — 1 ч. л. Приготування: 1. Вимісіть тісто, використовуючи інгредієнти. Не забувайте про те, що тісто для чіабатти повинно бути рідким. При замішуванні не...

5 рецептів дієтичних з брокколі: урізноманітніть свій раціон

5 рецептів дієтичних з брокколі: урізноманітніть свій раціон 1. Салат з брокколі з куркою: вітамінно-білкова бомба!Інгредієнти:• філе Куряче – 700 г• Брокколі – 1 шт• Сир – 250 г (у нас російський)• Натуральний йогурт – 3 ст. л• Часник – 3 г• Сіль – за смакомПриготування:Для приготування салату курячу...