Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Сирний хліб домашній

Інгредієнти: Дріжджі сухі – 5 р. Борошно пшеничне – 500 р. Цукор-пісок 30 – р. Сіль морська ВЅ ч. л. Рослинна олія – 5 мл Сир жорстких видів – 120 р. Кедрові горіхи – 30 грам Приготування: 1. Перемішуємо всі сухі інгредієнти і викладаємо їх гіркою на столі. Робимо...

Печінковий тортик: худни з задоволенням

Печінковий тортик: худни з задоволенням Інгредієнти:• Печінка яловича – 400 г• Яйце – 2 шт • Вівсяна мука – 2 ст. л• Сіль, перець (за смаком)Для начинки:• Морква – 1шт Для соусу:• класичний Йогурт – 80 р• Гірчиця – 10 г• Часник – 2 зубчикиДля прикраси:• Яйце – 1...

Куряча грудка з яблуком: дієтичний вечеря на 5

Куряча грудка з яблуком: дієтичний вечеря на 5+ Яблуко в цій страві не просто вітамінне доповнення, а дуже важливий інгредієнт, що робить таку грудку ще більш ніжною! Спробуйте! Інгредієнти: • Куряча грудка 300 р • Яблука 1 штука • Цибуля 1 головка • Соус соєвий 1 столова ложка •...

Найніжніші тюфтельки

Найніжніші тюфтельки Інгредієнти: – М’ясний фарш — 500 г– Цибуля — 2 шт. – Великі помідори або томатний сік — 4-5 шт. або 300-400 мл – Яйце — 1 шт. – Твердий сир — 150 -200 р – Рис — 2-3 ст. л. – Часник — 1-2 зубчики –...

Бланманже – дуже смачний сирний десерт

Інгредієнти:-0,5 склянки молока;-1 пакетик (15 гр) желатину;-1 пакетик (10 гр) ванільного цукру;-250 гр сиру;-0,5 склянки сметани;-0,5 склянки цукрової пудри;-2 кільця ананаса (або інші фрукти).ВПриготування:В молоці розвести желатин і залишити для набухання на 20 хвилин.ВСир змішати з цукровою пудрою, сметаною і ванільним цукром в пишну однорідну масу.В Кільця ананаса нарізати...

Шніцель з фаршу – смачні, прості й оригінальні рецепти на кожен день

Шніцель з фаршу – смачне м’ясне ласощі, яке нагадує котлету. Тільки ось цей виріб роблять більш плоским, і в фарш або зовсім не додають хліб, або кладуть його трохи. Готувати цю страву можна з будь-якого виду м’яса, підходить і яловичина і свинина, і птах. Як приготувати шніцель з фаршу?...

Смачна випічка – “Різдвяний віночок

Апетитна випічка з дріжджового безопарного тіста, приготовленого “холодним” способом. Таке тісто завжди просто замішується, для підйому вистоюється в холодильнику. Краще його готувати напередодні ввечері, а на наступний день пекти в будь-який зручний час. Зберігатися таке тісто може до 3-х діб у холодильнику. При його виготовленні я використовувала швидкі сухі...

САЛЬТИСОН ЗАМІСТЬ МАГАЗИННОЇ КОВБАСИ

Це цитата повідомлення Уютная_кухонька Оригінальне повідомлення САЛЬТИСОН ЗАМІСТЬ МАГАЗИННОЇ КОВБАСИРецепт з фейсбуку. Сальтисон з простої технології, замість магазинної ковбаси. На Україні свиняча шкура взагалі національний продукт , її використовують для заливного, холодцю, сальтисона На ринку шкуру навіть продають окремо, користується великим попитом. В Інгредієнти свинячі шкурки – 200-300 г...

Пиріг–вінок з беконом, яйцями і сиром

Пиріг–вінок з беконом, яйцями і сиром Смачний і швидкий пиріг дуже ефектно виглядає на столі. Начинка може бути будь — все, що є в холодильнику. Збережи рецепт цієї чарівно смачної випічки! Інгредієнти:: прісне Тісто листкове — 500 г Бекон — 150 г Сир твердий — 100 г Яйця варені...

Любителям пікантного і гострого страви – пиріг “Тако”

Яскраві і гострі страви -візитна картка мексиканської кухні. Тут готують свинину і яловичину, просто обожнюють курку і різноманітні соуси, які роблять будь-яку страву ще краще. Гострий стручковий перець додають практично в кожен рецепт. Саме ця приправа допомагає зберігати свіжість їжі в неймовірно жарких кліматичних умовах. Так от, якщо вам...