Дізнайся більше !

- блог де багато цікавого та корисного

Перегляд категорії "Кулінарія"

Гарячі страви на Новий рік: ТОП-5 рецептів м’ясного рулету

Це цитата повідомлення МаргаритаРита70 Оригінальне повідомлення Гарячі страви на Новий рік: ТОП-5 рецептів м’ясного рулетуНа Новий рік м’ясні рулети користуються неймовірною популярністю. У нашій добірці ти знайдеш кращі рецепти м’ясного рулету, які урізноманітнюють твоє новорічне меню. Апетитний м’ясний рулет зі свинини з чебрецем і сухофруктами прикрасить будь-різдвяний стіл. Інгредієнти...

Гужери — французькі заварні булочки

Кількість булочок: 24Інгредієнти: Вода — 125 мл (1/2 склянки)Вершкове масло — 50 р Пшеничне борошно в/с — 100 г Картопляний крохмаль (1 ст. ложка з невеликою гіркою)   20 рЯйця курячі — 3 шт. Твердий сир — 100 гСіль — 1 щіпкаНачинка №1:Твердий сир — 50 рЧасник — 2...

Морква по-корейськи в домашніх умовах

Морква по-корейськи в домашніх умовах Інгредієнти: -400 г моркви-5 зубчиків часнику– ½ ч. л солі-1 ст. л цукру– ½ ч. л чорного меленого перцю-⅓ ч. л меленого коріандру-2 ст. л оцту30 мл рослинного маслаПриготування:1. Моркву натерти на тертці для корейської моркви.2. Видавити 5 зубчиків часнику, додати половину чайної ложки...

Томатно-базиліковий суп з сирними грінками

Томатно-базиліковий суп з сирними грінками Інгредієнти:Для томатного супу: Оливкова олія — 1 ст. л.Лук-шалот, нарізати на дрібні кубики — 2 шт. Часник, подрібнити — 3 зубчикиЧилі — 0,25 ч. л. Сушений базилік — 0,25 ч. л. Сіль — 1 щіпка Мелений чорний перець — 1 щіпкаОвочевий або курячий бульйон...

Шикарні закуски приготовані всього з 3-х інгредієнтів

Усі господині люблять, коли стіл ломиться від страв. До речі, зовсім не обов’язково для цього стирчати годинами на кухні.Попереду — новорічні свята,довгі канікули, коли ми будемо нескінченно ходити один до одного в гості, так що ця добірка закусок, точно стане в нагоді. Курячі крильця з медом і соєвим соусомВам...

Чебуреки на кефірі

Чебуреки на кефірі Інгредієнти: – 1 ст. кефіру – 1 яйце – сіль за смаком – борошна скільки візьме Приготування: 1. У миску налийте кефір, додайте яйце, сіль. Збити виделкою. Поступово додавати борошно і заважати 2. Коли тісто стане густим. викласти його на стіл і замісити середнє тісто (не...

Брезаола

БрезаолаІнгредієнти:Філе яловичиниПрянощі:ямайський перець,коріандр, перецьчилі,який-небудь з перців горошком,прованські трави (якщо їх немає, можна взяти тільки чебрець),корична паличка,лавровий лист,свіжий часник,гвоздика (думаю, тут справа смаку)червоне сухе вино і сіль.Рецепт:Два шматочки яловичини по 500 г обмазати сумішшю, взятих за смаком прянощів і крупної солі 2 ст. л.Укласти м’ясо в контейнер з кришкою, залити...

Салат “Примхливий”

Це цитата повідомлення tanuuusa Оригінальне повідомлення Салат “Примхливий” Салат “Примхливий”Опис: Салат виходить дуже ніжним, пікантним. Пригощайтеся! Інгредієнти Морква (велика) — 1 шт Лук ріпчаста (великий) — 1 шт Печериці (мариновані, близько 450-500 г) — 1 бан. Яйце куряче — 4 шт Крабові палички — 1 упак. Майонез — 3...

Секрети та хитрості смачною квашеної капусти

Щорічно з приходом осені актуальним стає питання про те, як заготовити на зиму смачну і хрустку капусту. Адже в холодну пору року це головневітамінів! Однозначно відповісти складно, так як процес сквашування досить делікатне. Навіть самий, здавалося б, незначний чинник може негативно позначитися на смакових якостях квашеної капусти. СЕКРЕТИ І...

ОХ, ЦІ РОСІЯНИ ГРИБНІ ЩІ

Це цитата повідомлення Olga-olg Оригінальне повідомлення ОХ, ЦІ РОСІЯНИ ГРИБНІ ЩІ– Дуже смачні і ароматні щі виходять. Склад: 1 кг яловичини (мозкова кісточка, грудинка, край, огузок). 750 гр квашеної капусти 400 гр білих грибів (можна сухі) 4 шт. сирої картоплі 2 шт. моркви 2 шт. ріпчастої цибулі 1 шматок...