15 кращих рецептів огірків на зиму(Збережіть собі обов’язково, щоб не забути!) 1. Консервовані огірки з червоною смородиною 2. Огірки в гострому томатному соусі 3. Огірки з яблуками (мариновані і малосольні). 4. Солоні огірочки на зиму.1 5. Мариновані огірочки з аґрусом 6. Солоні огірки на зиму.2 7. Огірки солоні, стерилізовані...
10 июня, 2019 | Категория: Кулінарія
Болгарські чебуреки з сиром по-домашньому.Інгредієнти: для тіста:-олію вершкове 100 р-окріп 1 склянку-борошнодля начинки:-сир 600 г-цибуля зелена 1 пучок-петрушка 1 пучок-кріп 1 пучок-масло рослинне-сільПриготування:1. Для приготування тіста вершкове масло нарізати на невеликі кубики. Залити киплячою водою, всипати пшеничне борошно порціями, помішуючи ложкою. Тісто повинне вийти м’яким і тягучим. Зліпити 10...
7 июня, 2019 | Категория: Кулінарія
Сирний суп з фореллю і грибамиПриготуйте ніжний сирний суп зі шматочками форелі і грибами. Простий смакота, а не суп!Інгредієнти:250 гр філе форелі200 гр картоплі100 гр моркви80 гр цибулі100 гр печериць150 гр плавленого сиру100 гр твердого сиру1 ч. ложка крохмалю20 гр вершкового маслаПриготування:1. Почистіть овочі та гриби, наріжте шматочками. Закип’ятіть...
7 июня, 2019 | Категория: Кулінарія
ТОП-10 СМАЧНИХ ЗАКУСОЧНИХ ПИРОГІВ 1. СИРНИЙ ПИРІГ З МАСЛИНАМИ ІНГРЕДІЄНТИ: Тісто: в-Џ Масло вершкове(маргарин) – 150 гр в-Џ Борошно пшеничне 200 гр в-Џ Сіль за смаком в-Џ Вода крижана 50 мл Начинка: в-Џ Сир твердих сортів 150 гр в-Џ Маслини без кісточок 150 гр в-Џ Масло вершкове 50 гр...
6 июня, 2019 | Категория: Кулінарія
Торт медовий з корицею Інгредієнти: Мед – 250 г Яйця – 4 шт. Кориця – 0,5 ч. л. Масло вершкове – 360 г Соди (не гасити) – 2 ч. л. Борошно пшеничне – 5 стак. Какао-порошок – 3 ст. л. Пудинг ванільний – 40 р Молоко згущене – 380...
3 июня, 2019 | Категория: Кулінарія
КУБИТЕ Один з найбільш смачний страв грецької кухні! 1) листкове тісто. 2) курка. Курку порізати на шматочки, посолити, поперчити за смаком. 3) картопля. Порізаний, як на фото. Також посолити(не багато) 4) Цибулю, порізану як завгодно. 5) Вершкове масло. 6) Яйце, переважно, жовток, щоб зверху змастити пиріг, для скоринки. Тісто...
31 мая, 2019 | Категория: Кулінарія
Простий рулет з лавашаІнгредієнти: • лаваш • пекінська капуста • свіжий огірок • вар.ковбаса або шинка (копчене м’ясне не раджу, смак буде не той) • сир • майонез Приготування: 1. На лаваш довільно наносимо майонез. Пекинку і огірок нарізаємо соломкою. Невеликими шматочками нарізаємо ковбасу і сир 2. Образно поділяємо...
31 мая, 2019 | Категория: Кулінарія
Несолодкі сирники зі знежиреного сиру з сиром і зеленою цибулею Склад (на 5 великих сирника) сир 1,8% 250г 1 яйце 75г сиру (бажано з вираженим смаком, можна копчений) 50г борошна (3 ст. л. з великою гіркою) трохи зеленої цибулі Приготування 1. Добре розмішати сир, яйце і натертий на крупній...
29 мая, 2019 | Категория: Кулінарія
Салат «Княжий» Інгредієнти:Яловичина – 200 грам (відварна)Грудка куряча – 200 грам (копчена)Чорнослив – 100 грамЯблуко – 1 штукаЧасник – 3 зубчикиСир – 100 грамМайонез – за смаком Приготування: Підготуємо інгредієнти. Копчену курячу грудку і відварну яловичину поріжемо соломкою. Яблуко нарізаємо кубиками. Салат викладаємо шарами, кожен шар злегка змащуємо майонезом....
28 мая, 2019 | Категория: Кулінарія
Буряковий суп Інгредієнти:Буряк 300 грПомідори 600 грЦибуля ріпчаста 1 штовочевий Бульйон 1 лМасло рослинне 2 ст. лЙогурт 100 грМ’ята свіжа 10 грСіль за смакомПерець чорний мелений за смакомПриготування:Цибулину очистити,дрібно порубати і обжарит в сотейнику на рослинному маслі до прозорості. Буряк відварити до готовності, очистити і натерти на крупній тертці....
28 мая, 2019 | Категория: Кулінарія