Хрусткий хлібець просочений маслом, сиром і часничком Інгредієнти: – 1 французький батон, краще “вчорашній”, можна звичайний батон – 100 г сиру – 100 г розм’якшеного вершкового масла – 2-3 зубки часнику – зелень петрушки і кропу за смаком Сир потерти на тертці, вичавити часник, додати м’яке масло і дрібно...
7 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Шалене овочеве рагу з фрикадельками Інгредієнти: Фрикадельки: -фарш яловичий – 500 гр., -цибулю ріпчаста – 1 шт., -яйце – 1 шт., -панірувальні сухарі – 50 гр., -вода – 50 мл, -сіль – 1 – 1,5 ч. л., -свіжо мелений чорний перець – за смаком -борошно для панірування фрикадельок. -масло...
7 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Гуляш з підливою і картопляним пюре з дитинстваІнгредієнти: Для гуляшу з підливою: Яловичина — 0,5 кг Цибуля ріпчаста — 1 шт. Морква — 1 шт. Борошно — 1 ст. л. Томатна паста — 1 ч. л. Сметана — 1 ст. л. Лавровий лист — 1 шт. Масло рослинне —...
7 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Тісто: – 9 білків – 1 і 1/2 склянки цукру – 1 ванільний цукор – 1 і 1/2 склянки борошна– 2 чайні ложки порошку випічки – 1 стакан рослинного масла Білки вбити в жорсткі піки в кінці додаючи цукор і ванільний цукор. Потім додати борошно, змішане з порошком для...
6 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Меню для стрункості — паровий омлет зі шпинатом і спаржевої квасолею. Відмінний варіант легкого, однозначно корисного і, між іншим, хочете смачного сніданку, а хочете обіду, і навіть вечері! Для однієї порції візьміть: Курячі яйця – 2 шт. спаржева Квасоля (стручкова) – 60-70 г (1горсть) Шпинат (листя) – 1 жменя...
6 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Це цитата повідомлення anngol Оригінальне повідомлення найсмачніший торт “Крем-брюле”ІНГРЕДІЄНТИ: Тісто: цукор-1 склянка вершкове масло-1 ст. л. сметана-1 стакан борошно-3 склянки какао-2 ст. л. сода-пол ч. л,погашеної оцтом Крем: 500 мл молока 1 яйце 1 склянка цукру ванілін 3 стіл.ложки борошна 200 г розм’якшеного вершкового масла 2 ст л какао...
6 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Це цитата повідомлення anngol Оригінальне повідомлення Шоколадний торт “Арабські казки”Для тіста: Какао – 4 ст. л. з гіркою Вершкове масло – 150г Яйця – 2 шт. Борошно – 300г Сода – щіпка Розпушувач – 2 ч. л. Для крему: Великий лимон – 1 шт. Цукор – 200г Вершкове масло...
6 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Це цитата повідомлення Владимир_Шильников Оригінальне повідомлення М’ясне кільце з курки буде Потрібно:1 грудка куряча без кісток 7 штук перепелиних або 5 курячих яєць 1 яйце куряче для фаршу 1 пласт листкового тіста (20см х 20см) 1 невелика морквина 1 зубчик часнику 1 луковкапучок пряної зелені Приготування: Тісто дістати з...
6 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Рецепт простий! Така , тане в роті солона червона риба з морозилки, буде частим гостем на Вашому столі.Приготувати тузлук (на 1-1.5 кг риби): на 1 літр води 5 столових ложок солі і 5 столових ложок цукру. Сіль і цукор беремо без гірки,але і не знімаючи надлишки ножем. Можна...
6 марта, 2017 | Категория: Кулінарія
Салат з сухариками і копченою ковбасоюІнгредієнти: Ковбаса копчена – 150 грамів; Сухарики до пива з часником – 50 грамів; Консервований зелений горошок – 3-4 ст. ложки; Огірок свіжий – 1 шт; Майонез – 2 ст. ложки; Сіль – за смаком. Опис процесу приготування: Цей салат може бути як звичайним,...
6 марта, 2017 | Категория: Кулінарія